さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
48 チェックイン
みんなの感想
東飯田酒造店の銘柄
本老の松
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ドフラミンゴ
本老の松 59醸酒2019 中間テスト
長野C酵母と信交酒「545」で醸したテーマ「道半ば」。その味わいは3K（甘美・気品・小粋）が際立つ59醸の酒。
◎長野県産信交酒545号（山恵錦）100%使用
◎精米歩合 59%
◎日本酒度 -6
◎アルコール分 15度
もとひろと
純米吟醸
まーさん
こちらも「59醸」のお酒ですが、こちらの蔵は日本酒度−4で、お米の甘みがしっかり。
ゴージャスとうたっていますが、むしろ華やかで繊細な味わいが印象的。それぞれの蔵の極上があって楽しいです。
クタクター
昭和59年度生まれの信州の酒蔵跡取り5人の日本酒ユニット「59醸」のひとつ。
ひとごごち精米歩合59%が今年のテーマ。
淡麗辛口。ちょっと味が薄いかな。燗酒にすると良いかも。