Hama
記録用備忘録
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
82 チェックイン
みんなの感想
吉の川酒造店の銘柄
吉の川
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
anbyk
まろやか！ツンとした感じは全く無く、口当たりから後味まで優しい感じが続く。これは美味い！2020酒造年度全国新酒鑑評会金賞のお酒。正直、普段はそういう賞を取ったお酒にはそんなに興味示さないんだけど、これは本当に美味いな。歴代でもトップクラスかも？
きまぐれ
純米生原酒
生原酒らしい甘み。良いねー。旨い。円やかでちょっとラムネ風味。じんわり旨いながらも重さはない。旨いなー。結構好き。88点
甘み:3
酸味:2.8
辛口:2.4
含み香:2.7
マグロ漁船
福島県の送料無料キャンペーンのお取り寄せ。
立ち上がる香りは、アルコールのツンとした香りが少し。それに穀物の香りが微かに。
口に含むとまったりとした米の旨み。まったりというよりはもったりといった感じか。
酸は殆ど感じない。
米感の強い昔ながらの日本酒の味わい。
緑川の純米に良く似ていると感じた。
燗はアルコールのツンとした感じが強くなり、苦手な感じ。
冷酒だと硬い。
結果常温が一番良かった。
良くも悪くも洗練されていない味わい。
好み度 68点
kazumi
毎日飲みたいお酒
しぐれ亭で頂いたお酒。
喜多方産米だけで丁寧に手作り。飲み口も良く均整の取れた味で、どんな料理にも寄り添ってくれる。と紹介されておりました。
私の大好きな日本酒の1つです。
si
82
約1年熟成
LifLin
エタノール感、ちょっと雑味？
よくよく見たらアルコール度数20%もあった！ロックでも飲んでみたい。
akr
適度な穀物感とコク。まろやか。
heeeeero
アルコール感がガツンとくる感じ。強めの日本酒。酔いたい時にはいいかも。後味悪く、つまみの味の邪魔をする。