マグロ漁船
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立ち上がる香りは、アルコールのツンとした香りが少し。それに穀物の香りが微かに。
口に含むとまったりとした米の旨み。まったりというよりはもったりといった感じか。
酸は殆ど感じない。
米感の強い昔ながらの日本酒の味わい。
緑川の純米に良く似ていると感じた。
燗はアルコールのツンとした感じが強くなり、苦手な感じ。
冷酒だと硬い。
結果常温が一番良かった。
良くも悪くも洗練されていない味わい。
好み度 68点
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