メキシコテキーラ
久しぶりの高知。今回は高校同窓の3人組で高知の日本酒文化に触れに来ました。スタートは瀧嵐で。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
99 チェックイン
タイムライン
しんしんSY
久しぶりに来ました南国土佐、高知
芝刈り後、高知文化を経験しようと街中にある旬家さんへ
女将さんとのお座敷遊び前に、まずは高知酒を頂きましょう
こちらのお店には300mlの瓶に入った土佐酒12種類あります
気になるものを選んで飲み進めましょう♪
岡田以蔵、人斬り以蔵で有名
お酒は淡麗辛口の高知酒の代表のような感じです
今日はCEL24のお酒はこちらに置いていませんでしたので辛口酒を楽しみましょう😌
芝刈り後、桂浜をお散歩🚶
蘊蓄
日本酒度：＋4／ 酸度：1.6／ 原料米：松山三井／ 原材料：米・米こうじ／ 精米歩合：70％／ アルコール度数：15度
もんがむ
純米酒らしく
お米の味と香りがしっかりした辛口のお酒。飲み口はスッキリ。
みやぞー
高知２日目の夜。ひろめ市場の様子を見に行ったけど座る席がないくらい、お客さんでいっぱいだったなぁ。予約していたお店に移動し昨日に続きカツオに舌鼓。ホントに美味しいなぁ。お酒はやはり地酒でしょってことで瀧嵐をチョイス。初めて飲んだお酒ですがやはり高知のお酒、辛口ですね。べく杯という文化があるくらい日本酒が根付いた土地なのでトラディショナルな味わいが好まれるのでしょうか？甘口だと量は飲めないみたいな。とは言え、最近はCEL24を使ったフルーティーなお酒をつくる酒蔵も増えてますね。時代に合わせて多様化してるってことにしておこう。
ジェイ&ノビィ
みやぞーさん、こんにちは😃
四国はどこも行った事無くて🥲いつか二人で行きたいと思ってます🤗中でも高知はかつおに地酒🍶でクイっと🥹良いですよねー😋
みやぞー
ジェイ＆ノビィさんこんにちは。四国は美味しいもの多いしオススメです。特に高知はお気に入りで結構リピートしてます。ぜひ訪れて下さい！
きのこ
淡麗辛口飲みやすさ抜群！！！生酒らしさもありつつ、吟醸の甘みも感じる。キンキンに冷えていてこれは…美味しいが過ぎる。冷蔵品だから持って帰れず残念。通販絶対する。
もいち
立ち飲みお酒の神様
Satochan
美味しい水
甘い香り、なめらかなアタック。味わい軽やかな旨口。スッと入って切れ良し。
名前とは裏腹に優しいお酒ですね🤣
たくぼん
原酒の力強さが印象的🍶
40%まで磨いた純大の
綺麗さより、しっかりと芯の
ある旨味と熟成感を感じる
雑味なく、米本来の旨みを
丁寧に閉じ込めた、
飲みごたえある酒
竹
高知らしい強めの辛口。酸味のあと鉄味、杉の香、酸っぱみ、ドライな切れ上がり。
yoko29
何にでも合わせやすそう
丁度いい味の濃さ
やまし
フルーティーでさっぱりしてる
グビグビ飲めちゃう
WOM
高知酒の沼。かなり酔ってきたのですが、人斬り以蔵の異名を持つ岡田以蔵！これも淡麗辛口ながら米の旨味がしっかり。高知リカーズ倶楽部限定酒らしいが、女将さんのオススメ！四万十川のゴリの塩加減が無限ループになりそう。
bouken
阪急三宮駅地下の阪急オアシスは日本酒充実してて生酒置いてるし300mlやカップ酒充実してた。
意外と言ったら失礼だけどスルッと飲みやすい。最後少しグレフルっぽいニュアンスで苦味。アル添カップ酒の中でも飲みやすくて美味しい。
かずき
2023年3月16日開封
高知・吉松酒店で購入
辛さスッキリ❗️しかし白葡萄のような果実味も感じる^ ^しかも瑞々しい🍇
あまり他の味を邪魔しないので、なんでも合われられる^ ^
生なので、もっと主張あるかと思ったら、けっこう言うこと聞く優等生的なw
Mi
さらっと飲みやすい