瀧嵐（高知酒造高知県）

2022/6/3 10:49:54

2022/6/3

いなか

松井英章

さらにさらに飲みやすくなった＼(^o^)／やばい(^^)

瀧嵐生特別本醸造

2022/4/17 10:52:16

2022/4/17

土佐清水ワールド生けすセンター

さっぱりとクセののない飲みやすい味わい。魚料理に合うと思う特別本醸造酒です。

瀧嵐金撰花柄カップれんげ本醸造

2022/3/31 12:22:21

カップ酒部

戦時統制により28社が統合され高知酒造となった．サイトに明記されてなかったがそのうちの一つの銘柄だったのだろうか，「土佐路」の銘が蓋にありカップにプリントされている名称にも「TOSAJI CUP」とある．燗で飲んでみた，苦みが引っ込んでコクが出た，そしてジンワリ広がる酸味と柔らかな甘み．ワンカップ・ワンパック祭四百丗三本目．

瀧嵐金撰花柄カップアネモネ本醸造

2022/3/27 12:11:36

カップ酒部

戦時統制により28社が統合され高知酒造となった．サイトに明記されてなかったがそのうちの一つの銘柄だったのだろうか，「土佐路」の銘が蓋にありカップにプリントされている名称にも「TOSAJI CUP」とある．冷えで飲んでみた，苦いグレープフルーツ感半端ない．ワンカップ・ワンパック祭四百丗一本目．

瀧嵐金撰花柄カップなのはな本醸造

2022/3/20 13:45:04

カップ酒部

戦時統制により28社が統合され高知酒造となった．サイトに明記されてなかったがそのうちの一つの銘柄だったのだろうか，「土佐路」の銘が蓋にありカップにプリントされている名称にも「TOSAJI CUP」とある．酸味が少し出てきた感じ，保管温度が上がったからかしら．その分グレープフルーツ感が無くなった．ワンカップ・ワンパック祭四百丗本目．

瀧嵐金撰花柄カップつばき本醸造

2022/2/21 11:47:55

カップ酒部

戦時統制により28社が統合され高知酒造となった．サイトに明記されてなかったがそのうちの一つの銘柄だったのだろうか，「土佐路」の銘が蓋にありカップにプリントされている名称にも「TOSAJI CUP」とある．やっぱり苦いグレープフルーツ，でも酸味は優しい．ワンカップ・ワンパック祭四百廿九本目．

瀧嵐金撰花柄カップすいせん本醸造

2022/2/10 13:06:47

カップ酒部

戦時統制により28社が統合され高知酒造となった．サイトに明記されてなかったがそのうちの一つの銘柄だったのだろうか，「土佐路」の銘が蓋にありカップにプリントされている名称にも「TOSAJI CUP」とある．上立ち香はほぼしないが，含み香はとても華やか．辛口の中に苦いグレープフルーツ．後口に少し奈良漬．花柄がなんだかとても昔懐かしい感じのするカップ，切子のような意匠も良い．ワンカップ・ワンパック祭四百廿八本目．

マグロ漁船

瀧嵐純米

2022/1/31 8:08:44

家飲み部

マグロ漁船

今年の目標である高知県18蔵、全蔵制覇に向けて未飲の一本。こちらのお酒で15/18蔵となる。立ち上がる香りはアルコールのツンとした香りがかすかに。口に含むとクラシックな日本酒の雰囲気はありながら、なんだか独自の香り。アルコールのツンとした感じと合わさるその奥にある草っぽいような土っぽいような香り。そして甘みと旨みを感じる。決してモダンな感じではない。クラシックな感じの甘旨み。砂糖みたいな甘み。中盤〜は辛さは感じないけどスッキリ。この唐突なスッキリ感はアル添のお酒に感じやすいが、こちらは純米。キレの良さは土佐酒の特徴か。単体で飲むとちょい癖あり。食事と合わせると水の如し。洗練やモダンといったワードからは遠い印象のお酒。食事をしながら飲むにはよろしいお酒。食事と一緒に飲んでいたらあっという間に空いてしまった。好み度　70点

瀧嵐大吟醸

2022/1/15 6:49:41

2022/1/8