Shinrai夏 生酛純米酒
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w吉
次に選択したお酒も、夏限定酒😋
酵母無添加仕込の夏の純米🤔
軽やかさ、生酛特有の旨味を感じます。
定番の明石焼とイカ焼頂きました👍
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时间轴
Midorikawa雪洞貯蔵酒 緑 純米吟醸
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w吉
大阪出張です。
少し遅い時間から北新地で仲間と合流。
馴染の店で、餅バターと頂いたのは
冬の間、雪洞で保存されこの時期限定のお酒。
開栓したばかりで、香りが強くしっかりとしたボディ感、フレッシュかつ旨みとキレのバランスが素晴しいお酒です👍
餅バターの塩加減が最高です😁
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w吉/山
《別管理データを移管》
お馴染みの🍶
スラムダンク"三井寿"ラベル。
油物には辛みのあるお酒が良く合います😁
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w吉/山
《別管理データを移管》
軽いお酒ですね～
この軽さには、タコのお造りで😁
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w吉/山
《別管理データを移管》
酸味、甘味、辛味の三重奏。
牛肉のタタキに合いました😁
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w黒/森/長/松/山
《別管理データを移管》
ほどよい辛さが肴を引き立ててくれます。
良い組合せです。
もちバター、空芯菜と😁
Matsunotsukasa純米吟醸 あらばしり 生
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w吉/山
《別管理データを移管》
甘さの後に、辛さの広がる
若々しいお酒です。
Shichihon'yari純米 活性にごり酒
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w吉/山
《別管理データを移管》
甘さ抑えたシュワッと酒とイカ焼き
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w川/黒/岸
《別管理データを移管》
サラッとした、お酒です。
my
山田錦、精米65%
やはり生酒よりは辛味あるかな。
甘味がもうちょい欲しいけど相変わらず美味い😋