Nf bapakYokoyama Goju直汲み生 BLACK純米大吟醸Omoya ShuzoNagasaki2024/7/6 00:58:00地酒蔵大阪51Nf bapakすっきり酸味、アル感、苦味でキレていく感じ。香りがあまり良くなかったのは気のせい?
Nf bapakJuyondai純米生詰酒中取り無濾過Takagi ShuzoYamagata2024/7/6 00:37:31地酒蔵大阪55Nf bapak初十四代その2。 となりの純米吟醸よりコクがあり、旨味・酸味・すっきり。純米無濾過がその辺の違いに出たかなぁと言う感じ。 どちらも口つけてないんすけど、この差はなに? て思いました(-_-;)
Nf bapakJuyondai播州山田錦純米吟醸生詰酒中取りTakagi ShuzoYamagata2024/7/6 00:29:15地酒蔵大阪49Nf bapakスルスルいきそうなクリアな味わい、旨味・すっきり系でした。 ほー、これが十四代さんなんですね、ふむふむ…といった感じで美味しくいただきました。
ふじJuyondai龍の落とし子 大吟醸大吟醸Takagi ShuzoYamagata2023/9/5 16:34:462023/6/3地酒蔵大阪33ふじ★★★★/冷酒 フルーティで豊かながらも優しい甘味、舌に広がるほのかな酸と渋み、さらっとキレる。 大吟醸で爽やかでみずみずしい香りで口当たりは飲みやすく、とても美味しかったです。
じゅんさんJuyondai中取り純吟 赤磐雄町純米吟醸生詰酒中取りTakagi ShuzoYamagata2023/6/23 08:45:052023/6/22地酒蔵大阪34じゅんさんこの店も十四代は仕入れてる。 今日は酒未来と赤磐雄町の2本。 飲んだことのない、赤磐雄町をセレクト。 雄町の荒々しさを想像していたけれど、とってもスムースでマイルドな旨味。へえ、高木酒造が作ると雄町もこうなるのね。 新たな発見。 原 材 料:米、米麹 原 料 米:岡山県産赤磐雄町80%使用、国産米100%使用 精米歩合:50% アルコール分:16度
じゅんさんSenkinかぶとむし2023純米吟醸原酒生酒無濾過せんきんTochigi2023/6/23 05:33:512023/6/22地酒蔵大阪37じゅんさん夏向けのせんきん、かぶとむし。 甘酸っぱい、軽快さ。 油物とのペアリングが最高にあいます。 原料米:ドメーヌ・さくら山田錦 (栃木県さくら市産) 精米歩合:麹米:50% 掛米:60% アルコール分:14度
じゅんさんIshizuchi緑ラベル純米吟醸Ishizuchi ShuzoEhime2023/6/23 03:38:502023/6/22地酒蔵大阪28じゅんさん食中酒として楽しむことを前提に造られている純米吟醸酒。特長は、張りのある酸。 なんか、この愛媛の蔵の代表銘柄のようです。 これで、全国都道府県の地酒を全達成しました。 愛媛はなかなか飲まなかったんですね。 この石鎚、良いお酒でした。 ■甘辛:辛口 ■原料米:麹:兵庫県産山田錦 掛:松山三井 ■精米歩合:麹:50% 掛:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+5.0 ■酸度:1.6
yuiYokoyama Goju純米大吟醸Omoya ShuzoNagasaki2022/5/17 01:38:482022/5/15地酒蔵大阪29yui横山五十 フルーティで甘め ジューシーさのあるお水みたい