tjr
寿司店とのコラボで食中酒用に作られた大吟醸だけあり、確かに口当たりは大吟醸だが喉越しと辛口感を感じられ、これは大変美味しい
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时间轴
Unspecified純米吟醸
tjr
寒菊 松尾自慢 純米吟醸。
地元限定酒らしい。フルーティ&ジューシー
Toyobijinexclusive 非公開
kt
３年熟成 こしいぶき
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
kt
美山錦
よしぼう
今日の昼飲みラストはこの酒
シュワシュワ感が良いですねー
好きな味
旨い！
よしぼう
やや辛口かな？
やや辛口のなかに甘さあり
店員さんからの説明で、暖めてもいけるとのことだったので、舌で転がしてみた
確かにいける
旨い！
よしぼう
じぱんぐと読むみたい
東洋美人らしい絶妙な甘さ
旨い！
よしぼう
軽めで、程よい酸味、甘みもあり、旨い
もふりーと
最後に鍋島 特別純米酒をもらってました。綺麗で澄んだ味わい、たまりません。そろそろハーベストムーンも出てきてるかなぁ。
もふりーと
飛鸞 ハテナ α-Typeとβ-Type。スペック完全にマスキングされて、さてこれはどんなお酒だ、と当てていくタイプの面白いお酒さん。裏面ラベルのQRコードがGoogleフォームに繋がっていて、そこで回答入力と答え合わせが出来るそうな。
ちなみにブラインドテイスティングが苦手な私は、火入れか生酒かというくらいしか当てられませんでした。くやしい。
もふりーと
今日は年に一度ある休日出勤の日。仕事をやり遂げたので、久しぶりに外でお酒呑みます！
今日はとても久しぶりに新宿の日本酒原価酒蔵さんにて。前回来たの半年前くらいかな。
まずは気持ちを整えるために鳳凰美田 辛口純米 剱から。辛口さと香りの良さが同居しててとてもいい。呑むとホッとするんですよね。