もりやん
雄町の良いところ、香り、芳醇、が濃さは中庸ながらうまく表れてます。
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もりやん
貴醸酒なので甘口です。 白桃と蜂蜜を感じさせる濃密な味わいで白桃よりな香りです。飲み終わると軽い酸味を伴った余韻を長く楽しめますね。 アルコール11度なので食前酒にピッタリと思います。
もりやん
甘口よりで口に含んだ後からは辛味が湧いてきます。 いつまでも呑んでいられるので四合瓶だと気づけば空になる酒ですね。
もりやん
軽くメロン香を伴ってミネラル感をまとった辛口よりの味わいです。
もりやん
美山錦らしい優しい甘口よりな味わいで切れも良いですね。
もりやん
ひやおろしの第二段だそうです。こちらは軽く酸味がのりキレがありますね。
もりやん
三年熟成、味わって納得です。
もりやん
ミネラルな味わいが特にいいですよ。 38度燗も味わい深いです。👍さすが生酛作り。
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
