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酛 TOKYO

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时间轴

Sadaijin限定おりがらみ純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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酛 TOKYO
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べっさん
3杯目はメニューに載ってたお酒から。初めて聞く。群馬なんだ、と注文。おりがらみ。フルーティ。味は芳醇。後味の酸味は適度。美味しかったです。そろそろ時間なので失礼しました。
Jokigen純米吟醸 雄町50純米吟醸生酒
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酛 TOKYO
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べっさん
2杯目。向こうの冷蔵庫に鮮やかなオレンジ色のラベルが見えた。銘柄は見えなかったが頼んでみると上喜元だった。甘旨系で芳醇美味しい。当たりで良かった。
Koeigiku月下無頼 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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酛 TOKYO
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べっさん
この日は東京駅に家族が集まり食事の予定。待ち時間にミッドタウン八重洲のこの店に。前から気になっていたので良い機会です。立ち飲みカウンターが空いていました。一杯目。甘旨、甘ったるい位。メロン?桃?でも後味は辛くスッキリ。光栄菊では初めての感じ。
Aramasaヴィリジアンラベル
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酛 TOKYO
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くまっちゃ
(過去ログ) 新政 Colors Viridian ヴィリジアン -天鵞絨- 東京駅に用事で行ったら、シナトラかひもの野郎でごはんを食べて酛TOKYOにはしごするこの流れ…(1/2)
Oroku超王祿2023純米無濾過
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酛 TOKYO
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Watami3
名前の通り超飲みやすい。こちらも初。 今日は初飲みのお酒ばっかりだけど、どれも美味しくて楽しい。
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酛 TOKYO
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飲んべえ16
酸味強めで後は微かな苦味と甘さがあります。生酛らしい味だと思います。鮒鮨のように発酵しているという臭いと味を感じます。こういう自然な感じで発酵をさせている食品をもっと大事にしていかなければと最近思います。
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