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酛 TOKYO

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飲んべえ16荒井 正史わわわはせゆきくまっちゃWatami3osugiMio_nihonsyu

时间轴

Oroku超王祿2023純米無濾過
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酛 TOKYO
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Watami3
名前の通り超飲みやすい。こちらも初。 今日は初飲みのお酒ばっかりだけど、どれも美味しくて楽しい。
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酛 TOKYO
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飲んべえ16
酸味強めで後は微かな苦味と甘さがあります。生酛らしい味だと思います。鮒鮨のように発酵しているという臭いと味を感じます。こういう自然な感じで発酵をさせている食品をもっと大事にしていかなければと最近思います。
Murayu黒ラベル純米大吟醸原酒生酒無濾過
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酛 TOKYO
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くまっちゃ
村祐 黒 通称「黒ピン」? 黒にピンクの箔押しラベル。 砂糖ですか?! みたいな衝撃の味。 「レーズン的な果実を、砂糖漬けにしてかつ煮詰めたような超濃厚の甘旨味」とレビューを書かれてる方がいらっしゃいましたが、もうまさに! 本当に本当におしいかった!
AramasaPRIVATE LAB 紫八咫(むらさきやた)再仕込貴醸酒
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酛 TOKYO
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くまっちゃ
新政 PRIVATE LAB 紫八咫(むらさきやた)再仕込貴醸酒 2023 新政の呑み納めは「紫八咫」でした。香りが‥! まるでアロマのような!! 店員さんからは「みえピンよりも貴重ですよ」と教えていただきました。
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