飲んべえ16
酸味強めなので注文した桃の白和と合っています。今日はこの辺でお開きかな。
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飲んべえ16
燗にしてかなり丸くなっていると思います。優しい口当たりです。
飲んべえ16
辛さ強めでキリッとしてます。暑い季節に良い感じです。
飲んべえ16
甘さと酸味を感じます。プラスで微かな苦味があります。味の濃さも有ります。
飲んべえ16
5年程寝かせたお酒だそうですが、色は黄色みを帯びていますが熟成香があるまではいっていないです。
辛さ強めでしょうが、ぬる燗にしたので柔らかくなっています。
飲んべえ16
香ばしい香りがしますがぬる燗にして優しい感じになってます。これならば合わせているなめろうにも良い感じです。
飲んべえ16
香りは華やかな感じです。味は辛さと甘さがバランスよく感じられます。最初の一杯に適していると思います。
飲んべえ16
酸味と苦味が主体です。（酔いが回ってきたので正しい感じではないかもしれないです）
軽く感じのお酒です。
飲んべえ16
辛さ強めでキレが良いです。鹿のステーキに合わせるので丁度良い感じです。さすがのチョイスです。
飲んべえ16
燗にしましたがキリッと辛口で今日のお通しには合っています。
飲んべえ16
甘さと酸味主体に微かな苦味があります。サッパリ飲める感じのお酒です。
飲んべえ16
甘さ、苦味主体に感じます。お酒も進んできたので軽く感じてしまいます。
飲んべえ16
ぬる燗で角が取れた感じの優しい辛口のお酒になってます。揚げ出しの味の濃さにも負けてません。
飲んべえ16
辛さ強めで重みもありしっかりしたお酒です。お造りに合わせますが合っています。
飲んべえ16
甘い香りですがキリッとした辛口です。一杯目にしては強目な感じです。
しょう
独特な香りとフルーティな呑み口。
後味すっきりで微かな炭酸が残る
しょう
熱燗で頂く。
クセのある呑み口でスッキリ辛口
後味の余韻が残る。
Rumikonosake純米酒 秋上がり
しょう
スッキリ飲みやすい
微かな炭酸が残る
飲んべえ16
燗にしてキリッと辛口が冴えています。蛤と鱧の出汁が合わさったつゆと交互に呑むと旨さを一度リセットしてくれて、何度も出汁の美味しさを感じることができます。
飲んべえ16
辛さ強めです。最後に甘さを感じます。