(カワダ調べ)
ガッキマサムネ ジャムセッション
楽しく飲ませてもらいました。
大正年間に皇族が寶来の際、君が代の作曲者 宮内庁の雅楽師・奥好義（おく よしいさ）により「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来
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时间轴
(カワダ調べ)
アフリ ヤマハイ
雨降は味のムラが大きい。今回はかなり甘い
蔵の近くにある丹沢大山（別名：雨降山）に由来。ラベルの「雨降」の文字は、大山阿夫利神社の神主様による揮毫です。
建築士出身の合頭社長と杜氏・水野雅則氏のタッグにより、2021年春に新ブランド「雨降」を誕生させました。
(カワダ調べ)
エイコウフジ
創業当初の酒銘「富士」に繁栄の願いを込めて「栄光」の文字を加えたことから来ています。また、左右対称の文字である「栄光富士」は、「裏表のない酒造り」という酒蔵の理念を表しているとも言われています。
(カワダ調べ)
ガガミヤマ
「鏡山」は、かつて川越で愛されていた地酒でしたが、後継者不足により廃業しました。
しかし、地元の人々の熱意により、2007年に「小江戸鏡山酒造」として復活しました。
滋賀県琵琶湖畔にある「鏡山」という山の名前から来ていると考えられています。創業者の出身地である滋賀県を偲び、銘柄に冠したと伝えられています。
shinjukubabylon
飲みやすくて美味しい。
shinjukubabylon
濃厚ヨーグルト飲料みたいな個性的な日本酒。ベースはクラシカル系日本酒。
shinjukubabylon
適度にクラシカル。
(カワダ調べ)
カモシビト クヘイジ
蔵元である萬乗醸造の当主が代々引き継いできた「九平治」という名です。また、「日本酒は造るのではなく醸す」という意味も込められています。
osugi
#661
これも苦手なお酒だった…。熱燗向けのアルコールがつん系のお酒。
osugi
#640
osugi
#639
osugi
#638
osugi
#637
osugi
#636
osugi
#635
辛口のお酒
osugi
#634
osugi
#630
福島のお酒と思いきや栃木のお酒。洒落者の皆様はいつも優しく楽しくてついつい通ってしまう。
shuto.
めっちゃフルーティの香り、梨とかのような匂い。スッキリ淡麗な感じで飲みやすさもあったはず
shuto.
酸味と辛口感がすごかった。個人的にはあまり口に合わなかったお酒
