ましらのやまさん
純米 夏辛 山田錦100% ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC14度
本日6種類目。夏向けの低アルコールの辛口のお酒です。
料理も終盤。〆のご飯ものの前、肉料理の若鶏の柚子胡椒焼き、ハーブロースカツ、アスパラ豚巻き串とピッタリあって、脂を洗い流して、口の中をリセットしてくれます。
茅ヶ崎チロリ：20230616
平塚TAMA：20230602
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时间轴
ましらのやまさん
shin-bi-en 辛口純米生酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55％ ALC14度
舌に少しピリッとくる生酒特有の味わいがある、辛口のお酒です。
福岡のお酒で何故【寒〜】なの？と、ツッコミながらも、夏に合う、美味しいお酒でした。
20220628に出会ったshin-bi-en 辛口純米は生酒ではなかったので、今回、新規にチェックインしました。
平塚TAMA：20230602
ましらのやまさん
純米吟醸生酒 秋田酒こまち100%⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC15度 酵母:NI-2
本日、4種類目。
辛口、やや苦味あり、吟醸香は殆ど感じませんでしたが、飲みやすいお酒ですね。
因みに、2種類目は、20180613、20220719に出会っていた『雨後の月】純米吟醸 涼風 白地に銀文字ひらがな表示ラベル 精米55% al15
3種類目は、20220519に出会っていた【文佳人】純米吟醸酒 夏純吟 精米歩合50% ALC16.5度
でしたので、新規にチェックインせず、データの更新のみをしておきました。
平塚TAMA：20230602
ましらのやまさん
純米吟醸50 生原酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合50% ALC16度
今日は会社のメンバーとの懇親会。
平塚漁港から取り寄せた地魚を楽しみたくて、チョイスしたお店、 TAMA🤗
いつも置いている定番の日本酒ではなく、【季節の日本酒】のメニューに書かれていた6種類を楽しむ事にしました😋
最初に埼玉のお酒。
初めて出会う銘柄をチョイス😃
純米吟醸生原酒…どんな味わいのお酒なのか、ドキドキしながらいただきました🤭
香りはフルーティーで少し強め。
口に含むと甘い…でも、しつこくはない甘さです。
さらに、口の中で転がすと、まったりとした味わいのお酒に感じました😄
平塚TAMA：20230602
ましらのやまさん
純米酒 槽しぼり ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米65% al15
平塚TAMA：20200703
ましらのやまさん
純米吟醸 うすにごり⭐️⭐️⭐️⭐️
精米50% al15〜16 日本酒度+2.0 酸度1.3
平塚TAMA：20190123
ましらのやまさん
山の井 白 純米 生⭐️⭐️⭐️ 精米60% al16
平塚TAMA：20190123
ましらのやまさん
TAMA：純米酒 おりがらみ生⭐️⭐️⭐️
精米80% al16〜17
平塚TAMA：20190123
ましらのやまさん
純米超辛 生 ⭐️⭐️⭐️
兵庫北錦100% 精米60 al16 日本酒度+10
平塚TAMA：20181217
ましらのやまさん
旨醇（うまじゆん）純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米60% al16
【ぐる呑み茅ヶ崎元町2025秋】
北海道羅臼の天然ブリの背側と腹側の刺身、メゴチ・ナス・カボチャの天ぷらがぐる呑み茅ヶ崎のメニューでした。
まろやかで、ふくよな味わい。
天狗舞が醸す米の旨みがわかるお酒だと思います。
茅ヶ崎一里塚：20251029
ぐる呑み茅ヶ崎
平塚和ダイニングTAMA
20181217、20181002
ましらのやまさん
特別純米酒 しぼりたて 生酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米60% al16
キレがあり、淡麗でスーツと入ってくるお酒です。
2018年に飲んでました。久しぶりに美味しかったです。
茅ヶ崎チロリ：20221121
平塚TAMA：20181217
ましらのやまさん
酒無垢 純米吟醸 ⭐️⭐️⭐️
雄山錦100%精米55% al16〜17
日本酒度+2.0 酸度1.6 熊本9号酵母
2018 に平塚TAMAで出会って以来の再会。
辛口、生酒のピリピリ感は弱め。酸味を感じながらも腰の据わった落ち着いたお酒だと思いました。
茅ヶ崎チロリ：20221223
平塚TAMA：20181217
ましらのやまさん
純米酒 しぼりたて 生酒 ⭐️⭐️⭐️
精米 麹米55% 掛米60% al16
平塚TAMA：20181217
ましらのやまさん
墨廻江 特別純米 生詰⭐️⭐️⭐️
精米60% al16
平塚TAMA：20180914、20181002、
ましらのやまさん
純米吟醸酒⭐️⭐️⭐️
秋桜こすもす ひやおろし 精米60% al16
平塚 TAMA：20181002
ましらのやまさん
純米 秋あがり ⭐️⭐️⭐️
精米65% al16
平塚 TAMA：20181002
ましらのやまさん
山廃純米吟醸 冷やおろし ⭐️⭐️⭐️
季つくり 精米60% al15
平塚 TAMA：20181002
ましらのやまさん
Saika no Sato 辛口純米 和歌山県
九重雑賀K
麹米65% 掛米70％
20181002 片岡Gr慰労会
和ダイニングTAMA
ましらのやまさん
越乃景虎 名水仕込み 特別本醸造
⭐️⭐️
精米55％ al15〜16
平塚 TAMA：20181002
ましらのやまさん
特別純米 ひやおろし⭐️⭐️
五百万石100% 精米60% a al16o
平塚 TAMA：20180914