しんしんSY
私が２階の保冷庫で見つけたこれ、出してきました
過去に飲んだこの理八の1801がメチャうまだったので
901もフルーティーで旨し
1801がパイナップル🍍
901はマスカットとネットでは評していました
こんなお酒は私好みです♪
蘊蓄
アルコール度数 15度
原料米 / 精米歩合 山田錦（または縁の舞）、春陽 / 50-60%
日本酒度：+1 / 酸度：1.8 /酵母：901号
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时间轴
メキシコテキーラ
ここであの竹下さんに関係する酒造会社のお酒をいただきました。
あまり味は覚えておりません。ということはそれなりだったということですね。
メキシコテキーラ
6杯目は福島のロ万です。このZEROMANは雪の結晶を思わせるラベルに惹かれました。東北のお酒は甘ったるくない。これも初めてですが期待通りです。
メキシコテキーラ
しんしんSYさんが雪だるまを取ってきました。仙禽は知っていますが、あまり栃木のお酒は飲んだことがなく、初の仙禽です。
この濁り酒は甘みが抑えられていて食中酒としてはいいと思います。
メキシコテキーラ
4杯目はしんしんSYさんセレクト。この新潟のお酒は初めて。かなり美味い。今夏に新潟で一般酒をいろいろ飲みましたが、このお酒はレベルが高いと思いました。
しんしんSY
次はメキシコテキーラさんが２階の保冷庫からこれをセレクト
私もロ万久しぶり
しかもゼロマンはお初
2025年もそろそろお仕舞い
2026年に向けて新たにリセット
ゼロからのスタート
スッキリしたお酒でございました
お料理、この日のコースは6品
揚げたてのポテトフライ🍟
これも日本酒に合いますね
さあ、3時間飲み放題なので投稿一旦小休止
蘊蓄
原材料 米(南会津産),米麹(会津産米)
アルコール度数 15
使用米 五百万石,夢の香,ヒメノモチ
精米歩合 60
使用酵母 うつくしま夢酵母
しんしんSY
一階には気になるものが沢山あったので都度都度階段を上り下りして一升瓶を持ってきました
暫く私の好みをお二人に
次は雪だるま⛄️
やっぱり冬はこれですね
少し前にUA雪だるま飲みましたがそれよりもおりが多いかな
お二人も喜んでいただけました
栃木県のさけのわ友との思い出話を二人にも聞いてもらいました
流石だよね、、色んな人たちと飲めるなんてと
また、栃木県へ行きたいな
蘊蓄
原料米： 山田錦 (栃木県さくら市産)
精米歩合：
アルコール： 13度(原酒)
しんしんSY
この日は2階に誘われ
保冷庫は一階にもありますので酔いが回る前に一階も覗いておきましょう
いや〜、２階も気になるものが沢山ありますがそれにも増して一階にもあるある
このクリスマスフィーチャーを２階に持ってきました
二人はお初
私は盛岡花太郎さん、神楽坂のいえ、さんで昨年、一昨年と頂いていた季節物
甘酸っぱくて美味い
これだけお猪口に入れず、グラスに入れて飲ませてもらいました
メリークリスマス🎄
お刺身も新鮮でめちゃうま🎠
蘊蓄
サンタに仮装したさかずきんちゃんとクリスマス仕様のラベルデザイン。さかずきんちゃんラベルは今年でご卒業らしい。
アルコール度数 16度
しんしんSY
保冷庫に気になる、でも見たことのない青いラベルの山本さん
これ飲もうよとみんなにお願い
秋田酒でしたのでお二人ともOK🙆♂️🙆♀️
裏書きを見てみるとドジャースの山本由伸投手に因んでドジャースブルー🫐
フルーティーで飲みやすい
以前オリックス時代にノーヒットノーランを生で見たことを思い出しながら飲みました🍶
因みに2年前に酒丸さんでミッドナイトブルー飲みましたが黒字に青字のものがスタンダードなミッドナイトブルーの様です
蘊蓄
■原料米：秋田酒こまち
■精米歩合：50-55％
■使用酵母：こまち酵母R-5
■日本酒度：＋1
■酸度：1.9
■アルコール度：15％
しんしんSY
今回は3人で交互に保冷庫に行って好きなお酒、気になるお酒をテーブルに持ってきて3人で飲んでみようと
私が持ってきたのはラベルが可愛い😍
四合瓶は飲み放題の中にはこれだけだったかな？
お味は辛口、、ちょっとアルコール感を感じます
お料理もクオリティ高い
お店は賑わってます🏬
我々3人も気合い入れて飲みましょう🍶
蘊蓄
原料米 夢吟香
アルコール度数 15%
精米歩合 65%
しんしんSY
急遽先週金曜日に忘年会やろうと声掛け
べっさんは用事があり欠席
今回はメキシコテキーラ夫妻が蒲田まで出てきてくれました
一度、べっさんと而今を飲んだことのあるこのお店を予約
お料理コースの1番安いのを頼んでお店のクーポン利用して飲み放題3時間に
気合い入れて年忘れ
秋田酒をこよなく愛するメキシコテキーラさんがやっぱりスタート酒に秋田酒を
生酒のおりがらみ
良いですね🆗
米感感じる美味しいお酒で始まりました🍶
飲みたいお酒をそれぞれに物色
蘊蓄
麹米：秋田県五城目町酒米研究会産 吟の精 精米歩合：55％
掛米：秋田県五城目町酒米研究会産 秋田酒こまち 精米歩合：58％
アルコール分：16度
メキシコテキーラ
久しぶりに山本。秋田のお酒独特のキレを感じます。旨味もちょうどいい。このミッドナイトブルーの裏書きには今年のMLBの「ワールドシリーズで大活躍した山本選手を祝して」とありました。なんていいタイミングでこれに出会えたんでしょう。ちょっとテンションが上がりますね。
メキシコテキーラ
2杯目はしんしんSYさんのセレクトで愛知の純米酒。これは四合瓶に入っていて、イラストラベルがとてもかわいいですね。口当たりはスッキリですが、パンチは弱目かな。
メキシコテキーラ
今宵はしんしんSYさんとうちの嫁さんで3人忘年会。東京・蒲田で、しっかり3時間いただきました。
まずは秋田のお酒から。この味わいはなかなかいいですね。
Aramasaヴィリジアンラベル
tai
新政 迦楼羅
貴醸酒
55%
秋田酒こまち
tai
産土 2024香子 六農醸
生産者：花の香酒造
特定名称：非公開
米品種：菊池川流域和水町産 香子
生産地：熊本県
アルコール度数：13％
使用酵母：9号酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
精米歩合：非公開
醸造年度：令和6年
tomico
醇酒。旨みありつつまろやかでふくらみがあって飲みやすい
tomico
薫酒。ラベルのイメージよりかはりんご感は少なめ。スッキリ飲みやすくておすすめしやすい味