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日本酒は数が多すぎて。 一期一会のお酒も多く。 備忘録、はじめました。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
re:echoCALMER
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ハジメ
天山的清酒很高尚。 作为一种甜点酒,它有强烈的甜味。 但它并没有在你的嘴里留下甜美的味道。
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Takachiyoシンタカチヨ【始】
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酸和甜,像葡萄汁。 清爽,容易饮用,低酒精度,未经过巴氏杀菌。 如果你不小心,你会很容易喝到它。 这有点像库拉吉库的伊库莫。
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Haneya純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
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Haneya Omachi,我以前吃过,很喜欢。 强烈的甜味和咸味是大町的典型风味。 它是令人难以置信的美味!
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ハジメ
我所期待的雪人。 它是一种nigorizake,但它非常干净和清脆。不要太甜。 当你把它和肥美的马肉刺身一起吃时,它有助于洗去你口中的脂肪。
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Kinko濁酒
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米泥更像是甜酒,而不是nigorizake。 它具有强烈的甜味和米饭味,使其非常可口。 我一直喜欢浊酒,但这是我的最爱。 它也很有气质,很有嚼头。
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Tenbi新酒 純米吟醸 にごり生
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甜味不是很浓,很清晰。 你可以尝到气体和米饭的味道。 非常美味。 这款酒让我想起了尼高利酒有多好。
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Ookura源流 菊酛ニ段仕込純米生
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ハジメ
一种强烈的气味,我在任何其他酒中都没有感受到。 这是Semedyne的气味,或者有点类似的东西。 相反,当你喝一口时,你会被水果的香气和巨大的甜味和酸度所包围。 一个具有压倒性优势的清酒。
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Sawanoi純米生原酒
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还在清酒酒吧喝了一杯。 这种清酒具有未经巴氏消毒的清酒的新鲜、甜味和美味。 这是我第一次喝东京的清酒,我真的很喜欢它。
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Takijiman純米大吟醸 愛山
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ハジメ
在酒馆里喝清酒。 Aizan其实是一种我没怎么吃过的米。 它是甜的,多汁的,美味的。 我想我将来会想尝试一下Aizan。
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Koeigiku月影
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ハジメ
Kôeiku Tsukikage的饮品比较 首先是大山西木。 一个非常酸的清酒。 甜度是否适中? Kamenoo的酸度比Osan-nishiki低。 酸度比其他清酒更强。 甜味和味觉的味道来的很多。 就个人而言,我认为我更喜欢卡梅诺。 我们将继续每周检查味道,看看它的变化。
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kzsh1017
大山西木的酸度将在两周左右稳定下来。
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ハジメ
非常感谢你。 我将会享受这方面的变化。
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Jikon純米吟醸 千本錦火入
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ハジメ
味道好极了! 浓郁的果味和甜味。 良好的香气。 良好的锐利度和温和的回味。
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