びびず
「吉野家」をいただきました。
吉野家の冷酒をお家でも、ということで店頭に並んでいましたので、思わず購入。やはり、吉野家＝牛丼ってイメージですから、それに負けないようなパンチの効いた日本酒でした。
イカリングと海老天と共にいただきました。もうちょっと吉野家に負けないつまみが良かったのかなと。
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びびず
東洋美人 壱番纏などををいただいてきました。
午前中に歯医者に行って、午後はジムに。今晩はびび嫁がバンドの練習が休みということで、びび嫁と飲みに。
肉料理（シュラスコ）とチーズ料理（リゾット）は、目の前で実演いただきました。
肉料理と赤ワイン、チーズ料理と日本酒の組み合わせにできたので、その点もバッチリでした。
びびず
生ビール、レモンサワー、出雲シャインマスカット、越後の甘口 純米酒をいただいてきました。
今日は昼から休みを取ったので、ジムに行きがてら参院選山口補選と衆院選の期日前投票に。
それから、びび嫁と飲みに出掛けてました。
や台すしは、株主優待でリーズナブルにいただけましたね。このお店は、やはりお寿司をシメにするのが良いかと。大トロのお寿司は、甘口のお酒と相性良かったですね。
久しぶりに、お店で色んなお酒堪能できました。
びびず
面白きこともなき世を面白く ひやおろしです。
雁木でお馴染みの八百新酒造さんのお酒です。お米の熟成された旨味を堪能でしました。
今晩は、スーパーで調達したタラの天ぷらと共にいただきました。
びびず
永山酒造の山猿 ひやおろしです。
山猿は秋の原酒ということで、スーパーで見つけて調達しました。熟成された濃厚な米の旨味が楽しめました。
今晩は、スーパーで調達したタラの天ぷらとカンパチの刺身と共に。
びびず
昨日の続き、北秋田です。
どうやら、このお酒はキンキンに冷やしたり、ロックでも美味しいとあったので、今晩はロックで試してみました。
確かに、米の旨味も感じつつ、よりスッキリ感がアップしてました。ただ、早く飲まないと氷で薄まっちゃいますが．．．
今晩はスーパーで調達した、はなっこりー天と共に。
びびず
夏限定の大吟醸 生貯蔵の北秋田をいただきました。「夏限定」に惹かれて購入しましたが、この季節にピッタリのスッキリとした口あたりに、米の旨味も感じられるお酒でした。
先日スーパーで調達した松前漬と共に。
びびず
面白きこともなき世を面白く です。
雁木でお馴染みの山口の八百新酒造さんのお酒です。キリッとした風味で、どんな食事にも合いそうですね。今晩は、ままかりの酢漬けと共に。
びびず
生ビール、レモンサワーの後は、辛丹羽のにごり酒ハイボールと辛丹羽を。
や台ずしは、やはりお寿司を堪能できるのがイイですね。株主優待もありましたので、リーズナブルにいただけました。
辛丹羽のにごり酒ハイボールは、にごり酒の甘さと炭酸＆レモンが合わさった新しい感覚のハイボールでした。
びびず
ビールの他に、地元のお酒原田と杏露酒いただきました。
先日お邪魔した中華料理のお店ですが、その時は予約せずに行ったため、コース料理の最上級は品切れ。なので、今日は会社の休みを取ったというのもありますが、予約して最上級のコース料理いただきました。北京ダックが美味しかったですね。
中華料理の味付けに、フルーティな原田はマッチしましたね。杏露酒は、ピリ辛麻婆豆腐を中和するのに良かったです。
せっかくの休みを堪能できました。
びびず
久々の日本酒、夏純です。
今晩は、まずスーパードライと小鰯の天ぷらでいただいた後に、夏純は剣先イカの刺身と共にいただきました。
スッキリしたお酒と、剣先イカの甘味がマッチして、美味しくいただけました。
びびず
山猿と幾山河をいただいてきました。
昨日は当直でしたので、その帰りにびび嫁と合流して、いつもお世話になっている居酒屋さんへ。どちらも甘口で、お米の旨味が堪能できました。
料理は、天ぷら盛り合わせの他、揚げ出し茄子、ホタルイカ、馬刺しなどを。
びびず
山猿と幾山河をいただいてきました。
昨日は当直でしたので、その帰りにびび嫁と合流して、いつもお世話になっている居酒屋さんへ。どちらも甘口で、お米の旨味が堪能できました。
料理は、天ぷら盛り合わせの他、揚げ出し茄子、ホタルイカ、馬刺しなどを。
びびず
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020ということで、ワイングラスでいただいてみました。フルーティで、ワイングラス飲むことで香りも楽しめましたね。
今晩は、スーパーで調達したホッケ。半額で2尾98円でしたが、ジューシーで日本酒との相性もバッチリでした。
びびず
昨晩に引き続き、蛇の麁正です。
今晩は、まずポテトとアスパラのかき揚げをビールでいただいた後に、蛇の麁正をハタハタで堪能できました。淡白なハタハタは、辛口の蛇の麁正との相性は良かったです。
びびず
蛇之麁正（おろちのあらまさ）です。
ICOCA のポイントが期限切れになるので、お酒でも頼んでみようとチョイスしました。
ブリの塩焼きと辛口のお酒がちょうど良い加減でした。
びびず
中島屋 寿 特別本醸造です。
今晩は、まずスーパードライで干しハタハタと小鰯の天ぷら。それから白子ポン酢を中島屋の寿でいただきました。中島屋は地元中の地元のお酒で、白子の濃厚な旨味とお米の旨味の相性バッチリでした。
Sekimusume感謝 蔵出し大吟醸原酒
びびず
関娘 感謝 蔵出し大吟醸原酒です。
最初はスーパードライ＆マグロ刺し、その後は関娘＆蟹と豆腐のふわ天で。蔵出しの原酒ですので、米の旨味がバッチリ楽しめました。
Hakutsuru米のおもい 日本酒スパークリング
びびず
白鶴 日本酒スパークリング 米のおもいです。
スーパーで刺身用のブリがお買い得でしたので、今晩はオリーブオイルとごま油に塩でいただいています。なので、この日本酒スパークリングがピッタリかと。香りは日本酒ですが、スパークリングなので、口当たりはスッキリいただけました。
びびず
近所のスーパーで広告の品として出されていましたので調達。
でも、思ったより普通のスッキリとした日本酒でしたね。なので、逆にイカ串との相性良かったです。