さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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飲んだお酒の備忘録で始めました。 信州のお酒を良く飲みますが、日本酒全般、お酒全般が大好きです☺️ 飲んだ感想はフワッとしてるので、あまりお役には立ちません😅

登録日

チェックイン

31

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

横笛
6(46.15%)
手取川
3(23.08%)
大雪渓
2(15.38%)
亀の海
2(15.38%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
15(48.39%)
石川県
4(12.9%)
山梨県
3(9.68%)
宮城県
2(6.45%)
栃木県
2(6.45%)
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開華生吟醸
第一酒造栃木県
16
ミホコ佐野に行った時に購入。 華やかな香りだけど、辛口ではない軽い飲み口。鰹のタタキと一緒に飲みましたが、ちょっとパンチ足らず。もう少し軽めのオツマミに合いそう。
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甲斐の開運　本醸造
井出醸造店山梨県
16
ミホコお土産の一本（300ml） 冷やして頂きました。辛口なので、お料理の邪魔はしません、厚切りハムカツやポテサラ等、洋食っぽいおつまみにもばっちり合いました☺️
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甲斐の開運
井出醸造店山梨県
18
ミホコお土産のカップ酒 冷やの清酒はお刺身に合います。中トロやこってりしたブリのお刺身に丁度いいさっぱりとしたお酒。 名前も縁起が良くていい☺️
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谷櫻櫻守生酛造り
谷櫻酒造山梨県
14
ミホコお土産のカップ酒 クセがなく、冷やして頂くとぐいぐい飲めます。 カルパッチョ、マッシュルームのアヒージョ等、洋風のオツマミとの相性も良いです。
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亀の海大吟醸原酒
土屋酒造店長野県
18
ミホコ純米酒を好むので、吟醸酒はあまり飲まないのですが、酒造さんのお勧めだったので購入。 お正月のお料理に合わせて冷やで頂きましたが、意外とさっぱりしていて甘みも控えめ☺️ 新年の良い日本酒スタートになりました。 今年もよろしくお願いします🤗
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亀の海秋あがり純米吟醸
土屋酒造店長野県
20
ミホコ11月に軽井沢まで行った時に酒造さんで購入した一本。奥に仕舞い込んでいてすっかり忘れていました。冬至ですが、今ごろ秋あがり😆 純米吟醸なので飲みやすいのですが、さらに一段上がってつるんとした喉越し。しっかり冷やしてお刺身と一緒に頂いても全然邪魔しません。
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樽酒
橘倉酒造長野県
22
ミホコ先月長野へ旅行した際に地元のスーパーで地酒のカップ酒を幾つか購入しまして、そのうちの一つ。 香りが良く、冷でもお燗しても楽しめます。今夜はおでんなので、最後の一口は出汁割りにしようかな☺️ カップ酒って飲み過ぎなくて良い。
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香露本醸造
熊本県酒造研究所熊本県
24
ミホコ熊本土産の頂き物、冷やしてブリ大根と一緒に頂きました。 独特の香りで少し甘め。九州の甘いお醤油で作ったお料理の方が合うかもしれません。 小瓶だし、週末のお昼に軽く飲むにはピッタリ☺️ お土産ありがとう〜。
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ダイヤ菊純米酒
戸田酒造長野県
23
ミホコ冬の御燗用に買ったけど、温めるとちょっと尖るかな。人肌燗くらいが良さそう。もちろん冷やでも。 いい意味でも悪い意味でもスッキリ。 小津安二郎の愛したお酒だそうで、昭和感漂うパッケージはシンプルで可愛い☺️
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横笛純米コンビネーション230
伊東酒造長野県
18
ミホコ11月に酒造さんで購入。 和食と共に冷やして頂きました。横笛らしい飲みやすさと、後からちょっとふわっと香る純米酒。あんまり冷やしすぎない方が良いかも☺️
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横笛yokobue
伊東酒造長野県
17
ミホコ最近一番気に入っているお酒。 長野からのお取り寄せ。 ちょっとシュワっと、飲み口さっぱり。美味しい☺️