ひろさん
初搾り 搾りたて生原酒😁
第一印象は
すらりとした
綺麗なお酒😳
日を追うごとに
じんわりと
膨らみのある
こくを感じます😌
そして
あとから
旨味😉
お米の
甘みもしっかり感じます😄
フレッシュさも
あわせ持った
とまらない美味さ😆
美味しいのです😋
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ひろさん
冷して
さらさらすいすい😁
温めると
ブワッ と
旨味がひろがります😳
滲みますね〜😆
喉元をすりすりと
辛口ぎみに
通り過ぎ
お腹の真ん中あたりで
じんわり
来ます😌
しみじみ旨し😋
ひろさん
びっくりなくらい😲
酸が
ぐいぐい来ます🙄
特に開栓時は
とんがっているような😳
２日目からは
少し和らいで
いい感じ😁
米の甘旨も
たまりません😄
和食はもちろん
チーズにも
あいますね〜😆
旨し旨し😋
ひろさん
開栓したときの
果実のような香り😌
フレッシュ😳と
まったりが
共存してますね😁
苦味?で
ギュッ と
しまります😁
旨し旨し😋
ひろさん
美山錦
はぜかけ米
100％使用
しぼりたて原酒😁
しっかり吟醸香
口のなかで
ふんわり広がります😊
飲み口なめらかで
すっきり爽快
フレッシュ❗
美味しくいただきました😋
ひろさん
う〜ん
おいしっ〜😊
鼻に抜ける
香りは優しく
爽やか😄
甘さほどほど
旨味
グイッ と😤
それにしても
なくなるのが早すぎ🥺🙄
旨し旨し😋
ひろさん
旨味甘みが
すーっ と
きます😄
苦味はそれほど🙄
わずかな
ガツン もあり😳
コクが
口の中に広がります😁
いいですね〜😋
ひろさん
（甘味＋苦味＋辛味）×香り ≒? 旨い❗😳
いけませんねー
こんなお酒は
すぐに
なくなるに決まっているでしょう😤
蔵元まで行った甲斐がありました😁
遠かったけど．．．🥺
正月から
旨し旨し😋
ひろさん
大晦日🎶
この一年の
「うっぷん😤」を
飲んだ勢いで
ぶちまけようと思いましたが、
なんだか
飲んでいたら
楽しくなって
忘れてしまいました😄
そのままで
さらさら
温かくして
ボリュームが増します
※※※
今年も
お世話になりました
来年も
よろしくお願い致します
※※※
ひろさん
ちょいちょい顔を出す
わずかな
とんがった感じ
のアルコール感😳
けれど
お米の甘さが
上手く
包み込んでいます😁
燗で飲んでみたけれど．．
自分としては
冷やした方が
優しく
好みでした😄
美味しかった😋
※※※
遠かったなぁ
広島駅から
芸備線を
気動車で揺られて
1時間ちょっと
向原駅から
歩いて１０分ほど
帰りは
お酒を２本抱えて?
走って６分😤
1時間に一本しかないのに
乗り遅れるところでした😌
また行きたいですネ🚞
※※※
ひろさん
知多半島の酒蔵 ４つ目
すっきりさらり
辛口〜😁
あたためても美味しいと
思いながらも
するする
飲んでしまいました😳
お燗は
次回ですネ😋
ひろさん
知多半島産 若水100%使用
しぼりたて🤭
旨いですﾈ〜😋
香りと旨味が
ずぃっ と
きます😄
基本は辛口😳
とまらない
お酒です😁
ひろさん
知多半島の酒蔵 その３
新酒
お米の旨味と香り
のバランスがいいです
すっきり辛口😄
相方が
珍しく 手酌?😳
思わず
もう一杯
と、
手が伸びるお酒です😁
旨い😄
Hoshiizumi純米吟醸 無濾過生原酒
ひろさん
まったり
ふっくらの
コク😳
ブワッ とひろがる
フルーティーな香り
ずぃずぃ
いけます😄
最初は
黄色かかった透明
と思ってましたが😳
最後になって
うすにごり?🙄
くせになります
旨し旨し😋
Hoshiizumi純米無濾過生原酒
ひろさん
※※※
知多半島の酒蔵 その２
（前回チェックインの
[盛田金しゃち酒造]がその１でした😳）
※※※
口当たりは軽ろやか😄
米の旨味が
ふんわり口の中に
ひろがります
そのあとは
キュッ と
しっかりのキレ😳
フーッ と
一息．．
旨い😁
ひろさん
爽やかに
喉元を
通り過ぎていきます😁
アルコール添加とは
思えないほどの
かろやかさ😳
するする
ぐびぐび🙄
美味しかった😋
※※※
JR🚃
最寄りの駅から
トコトコ
坂を下って（帰りは登り😵）
１０分くらいの蔵元
久しぶりに伺いました
また行きたいとおもいます
※※※
Tengumai山廃 純米大吟醸
ひろさん
山廃独特の
滋味とも言うべき味😳
あとから来る
ほのかな香り
そして
お米の旨み
さらに
飲むたびに
遠くで苦味を感じます😆
すべての要素のバランスで
旨旨に❗😁
じんわり
ゆったり
いただきました😋
ひろさん
まったり 旨いですﾈ😄
舌先のビミョーなぴりぴり
香りもしっかり
米の甘旨も
たっぷり
あとに引かないのは
酸味＆苦味?
そして．．．
すっきり辛口😉
※※※
ラベルを
じーッ😶 と見てはいけません😳
だめな方はダメのようです
注意してください😌
蔵の整理中に出てきたそうです
昔の景品用の
蛇の目お猪口
幸い
なんとも無いので
凝視しながら飲んでます😁
※※※
旨い😋
ひろさん
甘い🤭
香りは
しっかり
フルーティー😆
後味の
すこ〜しの苦味で
すっきり飲めます😋
美味しい😁
ひろさん
甘くてにがい😁
お米の旨みで
口当たり甘く
スルスルと
気持ちよく爽やかに
通り過ぎ
〆は
ギュイッ と
柔らかめな苦味😳
美味いっ😆