Haneya純米大吟醸 煌火
yuusio
なるほど〜
甘味、酸味、苦味、ガス感のバランスが良いね👍
ガス感のせいかちょっとだけ苦味がまさってるような気もする。
たぶん開栓数日後 さらに旨くなってる予感！
7
おぅ！👍
8
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时间轴
Kid無量山 純米大吟醸
yuusio
昨晩4合瓶1人で空けてしまいました〜
飲みやすくスイスイいけてしまいます。
フルーティな香りですスッキリしたチョイ辛口？美味しいです。
6
yuusio
香りがいいね👍
旨味 甘味が有りながら辛口で爽やか！
一口目より二口目、三口目と飲み進める毎に旨く感じるお酒！
6
Kamoshibitokuheijihuman 純米大吟醸 山田錦
yuusio
うわ〜
美味い！
前回の九平次とは違う！
甘味、酸味、苦味のバランス最高〜
これは・・・
8.5
なるほど〜
7
Mutsuhassen赤ラベル 特別純米 生
yuusio
初めて八仙いただきました〜
フルーティな香りとはじめに甘味がきて後から酸味に辛味でスッキリ！
バランスいいね👍
6
6/24やっぱり美味い！
甘味だけだとつまらないけど酸味と苦味のバランスなんだね〜
6.5
6/25 日を追おうごとに上手くなってる気がする〜👍
7
Biden純米吟醸 山田錦
Haneya純米大吟醸50 翼
yuusio
ふるさと納税にて調達の品。
フルーティな味わいからの丁度いい苦味が心地よい👍
富山の海鮮を肴に飲みたいですな〜
5
yuusio
ふるさと納税返礼品
第一印象 辛い 苦い
しかし飲み進めると辛味 苦味より甘味が感じられるようになる。
開栓直後から時間軸と共に印象がかわるらしい^ ^
明日が楽しみ！
今のところ
4
yuusio
やっぱり赤武 美味い！
メロン？メロンだよね〜？
甘いだけじゃなく後から丁度良い酸味？苦味？？？
とにかくスッキリさせてくれるからグビグビいけてしまう！
マジ美味い👍
7
Oze no Yukidoke純米大吟醸 初しぼり
yuusio
あ〜〜美味い^ ^
甘味、酸味、苦味のバランス良き！
行きつけの酒屋さんがすごく美味しくなったって言ってた。わかるわ〜〜しみる〜〜
フルーツで例えると🍎らしい👍
開栓2日後 変わらず美味い！
ほんとフルーティな香りから甘味から酸味と日本酒の辛み？ブワッと広がるのが最高〜
7
yuusio
甘味が有って後味のキレも良く美味しいんだけど〜〜
なんだろう？独特の個性が無い？
いや美味しいよ🙄
やっぱり足りないなぁ〜
3
yuusio
飲み足りなかってのでコンビニで八海山。
可もなく、可もなく、コンビニ酒だからね〜↘︎
1
yuusio
なるほどね〜
ワイン酵母で仕立てたお酒なんだって〜
日本酒度強め？🙄
なるほどね・・・
3
Fusano Kankiku純米大吟醸 True White
yuusio
なるほど〜
甘味 酸味 苦味 ガス感
絶妙なバランス
無濾過生原酒のなせる技👌
やっぱりうめ〜なぁ
フルーティで苦味が丁度良い🙆
6
Roman純米大吟醸 福乃香
yuusio
なるほど〜
甘味があるけどスッキリ！
フルーツの甘味てはなく、強いて言えばサトウキビの甘味？
飽きずに呑み続けられる味👍
6
yuusio
純米酒 精米歩合60％でこのフルーティな味はさすが裏ですね👍
パイン・パイン・パイン
常備酒候補ですね〜
・・・でも苦味が強めかも
5
Nabeshima赤磐雄町米 純米吟醸
yuusio
「めっちゃフルーティな甘いお酒〜」が口に含んだ瞬間！それが〜口に含んで味わってると良い意味での苦味があって飽きない味に仕上がってる 美味いよ^ ^
でもお子ちゃまのオイラには苦味はいらないかなぁ〜f^_^;
4
Zaku純米吟醸 雅乃智
yuusio
これも過去の雅山流 翠月
どれも美味い^ ^