Horai秘伝手造り特別純米酒
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
56最喜欢的品牌
0时间轴
syo0226
岐阜県美濃市の酒屋さんで購入！
これは、今まで飲んだ日本酒の中で、1番のサラッと飲める「水に近いお酒」ですねヾ(*´∀｀*)ﾉこれはリピートしたい！
飲みやすくて女性にもオススメだし、がぶがぶ飲めます∠( ˙-˙ )／またいいお酒を発見！
syo0226
今日は、長年眠っていた、福井のお酒｢白龍｣を飲みました！…………が、僕には合わぬ_(:3 ⌒ﾞ)_単体で飲んでも、料理に合わせてもお酒が強く、悪くいうと｢臭い｣(ごめんなさい……)よくいえば、よくある一般的な日本酒です！
2年も経ってるから？何度飲んでもくせーくせー、やっぱり僕には合いません！！友達にあげよ……(ごめんなさい)
syo0226
大好きな蓬莱！これで5種類飲んでます！
これは今のところ、蓬莱の中でもだし、今まで飲んだ中でも、ダントツの辛さ！！蓬莱のフワッとした匂いが一瞬で消え、辛口ぃぃ！！っていうインパクトが来ます！
ガツっと飲みたい人にはいいですねヾ(*´∀｀*)ﾉ味の濃い食べ物にはとても合いそうです！
ありがとう！蓬莱！ありがとう！渡辺酒造様！
syo0226
程よいお酒感でとても飲みやすく、フルーツ(桃？は言い過ぎかな？)甘さもあります！飲んだ後のどっしりしたお酒感は無いですが、サラッと暑い日に飲むにはとてもいいお酒です！僕の過去の中で水に近いナンバー1｢三重の寒梅｣の1番安いやつと、今度飲み比べしましたが、水に近く1番サラッと飲みやすい！こやつが、水感ナンバー1になりました！
syo0226
僕の大好きな作(ザク)！これで5種類目！
僕が飲んだやつで金額的には、そんな変わりないですが低いところから
玄乃智→穂乃智→恵乃智→山田錦2021→雅乃智
なので、下から4番目になります！
作は、上にいけば行くほどウリからメロンに行くように、甘みがちゃんと増していて、ちゃんと差をつけてるのにどれもちゃんと美味しいのがホントに凄いです！
どれを飲んでも美味しいですが、穂乃智と比べた結果、これは口に含んだ瞬間から甘さが来ます！美味しい！ホントに美味しい！これ貴重なボトルなのか分かりませんが……ありがとう！今度酒造にお邪魔しよう！
Mukade純米吟醸 生原酒
syo0226
酒屋さんでおすすめされて買いました！要冷蔵の生のお酒！匂いほのかに香るフルーティーなお酒！味はとっっってもフルーティー！！三重の怍よりももう少し濃くした甘みの感じで甘さも甘ったるい感じはなく、お酒のガツンとした飲みごたえもあります！これはコスパのなかなかよいいいお酒に出会えた！
しっかり飲み心地を感じながら、これ単体でも飲み続けたい方にはとても良い！ただ、ラベルは変えた方がいいかな！笑 女性ウケ悪いから勿体ない……笑
syo0226
お酒感がしっかりある匂いですが、香りもあります！味はかなりいい意味で水っぽく単体でずーっと飲める！ちょっと辛口で甘さはほぼありません！料理を選ばない万能さがありますが、インパクトにかけますかね……でも美味しいと思います！
syo0226
匂いは、その名の通り祝いの時にクイッと飲むお酒の匂いがします！the 酒！でも、驚いたのは味ですね！口に入れた時の初期の癖のないナチュラルな甘みもあり、匂いのガツッとしたお酒の割にサラッと飲める！飲み終えた時の鼻に抜けるお酒感は、きつ過ぎず飲みやすくて、飲みすぎ注意ですね！静岡も美味しいお酒いっぱいあるんだなーヾ(*´∀｀*)ﾉ
syo0226
香りはフルーティー。
少し土っぽい味ですが、飲んだ瞬間お酒感が強く、その後はまろやかで、いい意味で(というと無理矢理感出ますが)お酒っていう真ん中がすっぽり無く飲みやすい。ずっと飽きずに飲み続けれる。三重の寒梅の下のグレードが水に近い感じなので、今度戦わせたい！がもう無くなるのでおさらばかも……泣 ありがとう静岡……
syo0226
あるお酒屋さんでおすすめして頂き買いました！
臭いは無臭に近いですが、ツンとくる感じですね！甘さは控えめで、少し辛口！歯が独特なギシギシした舌触りになります(意味わからんけど……笑)飲んだあとは、中心にお酒がいなくて、周りを取り囲む濃厚なお酒の重み(意味わからんけど……笑)単体でも飲めるけど、和食にはとてもあって、癖がない！兵庫の玉乃光と似てるけど、こっちの方が広がりがあります！(意味わからんけど！！)
Garyubai純米吟醸 袋吊り雫酒 生
syo0226
とても匂いは甘くていい匂い！
大好きな三重のお酒、作(ザク)と飲み合わせましたが、ザクよりもガツッとした甘さ、ガツッとしたお酒感、後味も重みの聞いた飲みごたえたっぷりのお酒でした！冬にコタツで飲みたいなーと思いました！笑
買ってよかった！！ありがとう静岡！
syo0226
こちらは上位の蓬莱や、入魂酒よりも甘さが抑えられていて、より辛口に仕上がっています！刺身とか塩系の食べ物には飲みやすいかもしれません！お酒の重みや臭みが飲んだ後残るので、単体で飲むのはキツくなってくるかもですが…辛口なので、辛口がいい人はいいかもしれません！
僕の個人的意見は、入魂酒の方が好きかな！同じく四号瓶で900円を切るコスパのよいお酒です！
でも、それなら入魂酒買うかも…ごめんなさい_(:3 ⌒ﾞ)_
Horai天才杜氏の入魂酒
syo0226
匂いはいい感じのスッキリした匂い！
味は上位の蓬莱の甘みもありながら、サラッとした飲み口で、後からしっかりとお酒の重みが来ます！口にも少々お酒が残ります！蓬莱の美味しいさは凌げないですが、四号瓶で900円を切るのに、蓬莱から受け継いだこの味は、コストパフォーマンスに優れておりますな！単体でも飲め続けれます！うん、素晴らしい！常備決定！！
syo0226
これは癖がなく、メロン風味、ほんの少しのお酒感もあるけど、飲みやすく、料理と合わせても単体でも美味しい！口でもぐもぐして味わってると、他のお酒だと鼻にきてむせる事がありますが、これはむせない！笑 味わい方がイマイチわからんまま気取ってやってますが、サラサラ飲めて気づいたら飲みすぎるやつですね……あー気分良し~( ~ ◜௰◝)~ﾌﾜｰ
syo0226
作の下から3つ目のグレード？です！2つ目のグレードよりも少し透明で、匂いはほとんどどっちも同じくフルーティー！味は、恵の方が甘さがあります！どちらかというとこっちは、桃っぽくて、1つ下はメロンっぽい！ただ甘さも控えめで、料理も邪魔せず飲めるし、単体でも飲めるし、ホントに君たち作は、万能だなー！！
作は、4種類のみましたが、どれも美味しい！
syo0226
とろみがあり、匂いもフルーティー！飲むと、複雑な味ですが、フルーツ酒くらいの甘さがあって、日本酒の概念が変わりますね！ただ、福井で同じく、カニを買って共に合わせて飲んだのですが、カニのような塩分高めのものには、凄く甘く感じて僕は合わない……この日本酒を主役にして飲むのがいいかなと思いました！福井のお酒なのにカニと喧嘩するとは……笑
syo0226
三年熟成の古酒を買いました！
匂いは奈良漬みたいな、濃〜い匂い！味は洋酒のような濃厚さがあり、癖が強い！ブランデーみたいなので、甘いもの、チョコレートとかに合うのかなーと思いましたが、ブランデーがわからんからよくわかりません！単体で飲むのはキツイかな！小さい量でよかった……笑
syo0226
ゴールデンウィークを楽しく迎える為、購入！！匂いはワイン！！とっても甘みがあって飲みやすい！フルーティーな甘さというよりかは、濃厚なハチミツのような甘さです！でも、お酒感も結構強い！三重の作がサッパリフルーティーに対して、これは濃厚はちみつな感じでした！
syo0226
作(ザク)の下から2つ目のグレード、穂乃智！！
一番下の玄乃智と飲み比べてみましたが、確かに穂乃智の方が、角が取れて丸みがある味ですが、結局どっちも美味しい！！フルーティーで色んなフルーツの味がして、ホントに美味しい！ホントに日本酒？
蓬莱もザクもホントハズレ無し！！ずっと常備したいですねこれは！