ただげんSogenSOGEN-01 純米石川門純米Sogen ShuzoIshikawa2019/12/27 06:01:358ただげんすっきりとしながらも、確かな米の旨味。甘過ぎず辛過ぎず、絶妙なバランス。 飯寿司にもローストビーフにも合いました。
ただげん吉田蔵U yoshidagura純米山廃原酒無濾過Yoshida ShuzotenIshikawa2019/12/13 13:52:334ただげん山廃純米、原酒って、菊姫的なものを想像してしまうけど、逆ベクトルのお酒でした。 こちらは13%の低アルコールで、スッキリ軽やかで飲みやすい。山廃であることを忘れさせるようなお酒。 僕はどちらも好きですね。
ただげんSogen純米八反錦無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過Sogen ShuzoIshikawa2019/12/13 00:42:133ただげんホテルの宴会で。 ビールやらチューハイ、ハイボール、ワインなど、ちゃんぽんしちゃってもったいないことした。