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池田 夏紀池田 夏紀
日本酒初心者です。 夫の仕事の影響から新潟から始めました。

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池田 夏紀
梅酒の原酒のようなこっくりした感じ。甘め。 豚塩麹焼きの味しっかりめ料理に合う。 冷酒はもちろんだが、炭酸割りにと合うお味。
Tamajiman熟れる赤純米吟醸
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池田 夏紀
リンゴ酸の甘酸っぱさとお米の甘さが程よく融合。 ちょっぴりジュースのような甘さとスッキリさ。 食前酒、デザート酒として良い。
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池田 夏紀
香り華やかでキレのある味。 食中酒。 八海山の塩麹を使って作った厚切り肉の豚ソテーとの相性抜群!! 同じ酒造でペアリングするのは最高ですな。