さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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チェックインの多い銘柄

新政
12(8.51%)
松の司
11(7.8%)
光栄菊
9(6.38%)
花陽浴
8(5.67%)
みむろ杉
7(4.96%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
26(8.64%)
佐賀県
18(5.98%)
新潟県
17(5.65%)
山形県
16(5.32%)
長野県
15(4.98%)
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新政
新政酒造秋田県
1
私と日本酒と鈴と新政　No.6 ダイスケリチャードtype メモ取り忘れ 新政らしい酸を心地よく感じ穏やかな香りと甘さでさっぱり永遠に飲める味わい…だったはず
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東鶴
東鶴酒造佐賀県
2
私と日本酒と鈴と東鶴　ワイン酵母仕込み　生 ワイン酵母と聞いてどんな香りがするかドキドキしながら匂ってみると木系の柔らかくて落ち着く系統、甘さ柔らかさも感じる 飲むと樽系の熟した香りを印象的に感じて、舌には果実のような分かりやすい甘酸っぱさ、アルコール感はしっかりあるけどそれ故にキレも良く嫌な重たさもないさっぱり系 香りの重さと味わいの軽さが良いコントラストを出している気がした
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十四代
高木酒造山形県
1
私と日本酒と鈴と十四代　中取り純米吟醸　赤磐雄町 メモ取り忘れのため記憶できじゅつ どっしりした香りと甘さ 少々の苦味も味を引き立てる要素の一つ？ 流石っす
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流輝
松屋酒造群馬県
2
私と日本酒と鈴と流輝　純米吟醸無濾過生　山田別誂 すっきり穏やかな香り まろやかな口当たりと酸味、旨さと甘さ、穏やかな味わいが続く バランス良し
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総乃寒菊
寒菊銘醸千葉県
1
私と日本酒と鈴と寒菊　OCEAN99 香りは穏やか（開けて少し経ってるからかも） 飲むと発泡感、しっかりしたジューシーな甘さ 関西では中々見かけない寒菊、さすがの美味しさ
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鍋島
富久千代酒造佐賀県
3
私と日本酒と鈴と鍋島　Summer Moon 発泡感から濃厚な甘さとフレッシュな香り でもアル添らしく後はさっぱりキレる Summerとあるけど夏酒と思って飲むと良い意味で裏切られる
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久保田
朝日酒造新潟県
2
私と日本酒と鈴と久保田　純米大吟醸 美味しいとは噂に聞いてたけどまさかここまで美味しいとは… 千寿や萬寿などのアル添ラインとは全く違う華やかな香りと甘さ、でもベタっとせずスッキリしている 値段も1,800円弱でコスパ最高 普通のデパートで買える日本酒のファーストチョイス間違いなし 久保田、ナメたらあかん
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磐城壽
鈴木酒造店福島県
29
私と日本酒と鈴と磐城寿　夏吟 爽やかなミネラルウォーターの中に少し瓜のような香りを感じるような 飲むとミネラルウォーターよりミネラル感のあるアタック、苦味、低アルらしからぬアルコール感を感じる 申し訳ないけどきっつい日本酒を水で薄めた印象 うーん
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醸し人九平次
萬乗醸造愛知県
28
私と日本酒と鈴と醸し人九平次 LaMaison 山田錦 シンプルな華やかさ、カプの爽やかさも酢イソの甘さとも取れる香り 飲んでも香りは爽やか、甘さはしっかりバナナで今流行っている美味しい日本酒をシンプルに体現した印象 九平次のスタンダードラインと思っているオードデジールやソバージュに感じる酸味は感じられず、ラ・メゾンの狙いの違い？を感じた 比較的安いけどこのクオリティ、流石九平次
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残草蓬莱
大矢孝酒造神奈川県
29
私と日本酒と鈴と残草蓬莱　純米吟醸　Queeen　薄濁り活性生原酒 活性の名に恥じない暴れ具合 蓋を開け閉めする事数十回、その度に溢れ出る濃厚な香り ようやく注いでもやはりバナナ系のどっしりとした香り 飲むとバチバチ抜群の発泡で甘さはそれほど感じず爽やかと感じる瓜系の香りが口中広がり、そのまま発泡感で口から綺麗さっぱりなくなっていく アルコール度数12度とは思えない満足感 発泡系にごりのど真ん中ストレートって感じ 発泡が少し抜けた時の印象も気になる所
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ロ万
花泉酒造福島県
26
私と日本酒と鈴と皐ロ万　限定蔵元低温一年熟成 普段の皐ロ万と比べると軽く落ち着いた感じのメロン系上立ち香 飲むと甘さ控えめメロンではなく瓜のような味わい ミネラル感やアルコール感はしっかりと感じるのでキレは抜群に良い 新たな熟成の形を知った
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光栄菊
光栄菊酒造佐賀県
28
私と日本酒と鈴と光栄菊　SNOW CRESCENT おりがしっかり入った乳白色 開けると元気な開栓音 まろやかさと酸味を感じる上立ち香で含んでも全く同じ印象 にごりらしいまろやかさとヨーグルト感、酸味と苦味もあって、しっかりした味わいなのにキレも良く、低アルなのもあってガンガン飲める やっぱり人気なだけはある安定の味わい
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信州亀齢
岡崎酒造長野県
29
私と日本酒と鈴と信州亀齢　山惠錦　純米吟醸 お米の優しさの後に果実味のフルーティさもしっかりと感じる上立ち香 含んで微発砲感と梨やら爽やかな果実の爽やかさ、遅れたアルコール感で口の中が少し熱くなる感じはあれど嫌な感じはしない ほんの少しの苦味も気持ち良くて全てが心地よい 最高級大人ラムネここにあり
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かぶとむし
せんきん栃木県
31
私と日本酒と鈴と仙禽　かぶとむし２０２１ 爽快な酸味と甘さを感じる上立ち香 飲むとレモン、グレープフルーツのような酸味と苦さ、ミネラル感を感じる キレは抜群 一度飲んだら忘れられない青春の味
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桂月
土佐酒造高知県
24
私と日本酒と鈴と桂月　CEL24純米大吟醸 むせ返るほどのリンゴ、パイナップル系上立ち香 飲むとパイナップルのような酸味と甘さ、甘さが舌にしっかりと残って苦味、少しカラメルのような熟した香りも残る 亀泉CEL24と飲み比べてみたいな
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信州亀齢
岡崎酒造長野県
32
私と日本酒と鈴と信州亀齢　山惠錦　純米吟醸 お米の優しさの後に果実味のフルーティさもしっかりと感じる上立ち香 含んで微発砲感と梨やら爽やかな果実の爽やかさ、遅れたアルコール感で口の中が少し熱くなる感じはあれど嫌な感じはしない ほんの少しの苦味も気持ち良くて全てが心地よい 最高級大人ラムネここにあり
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若駒
若駒酒造栃木県
36
私と日本酒と鈴と若駒　美山錦70 無加圧絞り　無濾過生原酒 程よく桃、洋梨を思わせる上立ち香 含むと舌先にピリピリ発泡がきて桃の香りが口から鼻に抜けていく 炭酸とアルコール感、あと酸味でさっぱりキレるのでしつこい感じもない 若駒こんなに美味しかったっけ…良い意味で期待を抜群に裏切ってくれた
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長陽福娘
岩崎酒造山口県
29
私と日本酒と鈴と長陽福娘　雄町純米吟醸　限定直汲 ラムネ、梨のような爽やかさとアルコール感を同時に感じる 含むと舌先にピリリとガス感、爽やかに鼻からラムネ香が抜けつつしっかりとしたアルコールのキレが舌に最後まで残る 温度が常温に近づくと雄町感も出始める…かも 開けてからしばらく経つと落ち着いて非常に飲みやすくなった
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光栄菊
光栄菊酒造佐賀県
4
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東洋美人
澄川酒造場山口県
32
私と日本酒と鈴と東洋美人　醇道一途　限定純米吟醸山田錦 あまり感じたことのない上立ち香、酸味系のフルーティな感じやけど白ワインのしっかりしたもの、土っぽい無機質な感じもあり 全体的に白ワイン系の酸味がしっかりした効いた味で純米らしくじんわりと後味が残る感じ