やまもと
まさに爽酒という感じ。
旨口で辛くもなく甘くもなく酸味も普通という感じ。
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やまもと
とても米の味がしっかりしてるが飲みにくいという感じはない純米酒。
吟醸酒ばかり飲んでると少し苦手に感じそう。
燗でもいけそう。
追伸
開けて冷蔵庫で2日目経過すると
角が取れて米らしさは残してまろやかになりさらに旨くなってました。
やまもと
新政No.6の限定ラベル。
No.6X typeと同じ感じ？
やまもと
東京の西大島はせがわ酒造で購入
赤武の秋のお酒。
すっきり淡麗系？の味。
もう少し旨味と言うか味が濃いめだとよかった。
やまもと
初めて飲みました。
辛くもなく甘くもなく中間といった感じ。
酸味や旨味もちょうどと言った感じ。
米の味もしっかりあって美味しい。
やまもと
黒龍酒造の九頭龍大吟醸
飲みやすいが米の味がしっかりあって、
冷やでも美味しいが、ぬる燗にしても美味しい。
隣の長良川はとんでもない辛口でちょっと苦手でした。
やまもと
あまり記憶にない。
ピュアブラックの方が好みでした。
やまもと
頂き物の日本酒
北海道の地酒 ニセコ大吟醸
なかなか見られないやつでかなりうまかった。
やまもと
安定のやまもと。
原酒だけど、キリッとしてて美味い。
やまもと
やまもとの春酒
酸味のある微発泡で飲み疲れしかったらイメージ
生酒のためすっきり甘め。
やまもと
安定の獺祭。
やまもと
初孫 原酒 生酛純米大吟醸
覚えていない
やまもと
開運 吟醸。
覚えていない。。。
やまもと
よくあるやつ。
あまり覚えていない。
やまもと
よくあるやつ。
やまもと
覚えていない。
やまもと
黒龍 特吟
やや辛
メロンみたいなすっきり。
やまもと
梵の大吟醸。
見た目も良いし、味も良いし、そこそこ安い。
やまもと
梵の超高い日本酒。
日本で最初に市販された大吟醸とのこと。
もう一回飲みたい。高かった。
やまもと
すすきのの酒屋で。
どちらもそこそこ甘めでしっかり系？