入門者i
飲み方:常温
香り:極々一般的。The日本酒な香り。
味:香り同様に極々一般的。全く特徴がなくて、だからこそ日々の晩酌でも飽きない味わい。
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入門者i
飲み方:冷で。
香り:とても甘い香り。まるで甘酒。
味:香り同様、かなり甘くて、メロンジュースのようなフルーティさ。そしてアルコール度数20度という、普段は口にすることがない濃厚な飲みごたえ。とても新鮮な体験をさせていただいた。
入門者i
1シーズン前の値引き品
飲み方:常温
香り:やや濃いめのバナナ香
味:香りとは裏腹に、スッキリ系であまり口に残らない。やや甘口。
入門者i
1シーズン前の値引き品
飲み方:常温
香り:やや濃いめのバナナ香
味:香りとは裏腹に、スッキリ系であまり口に残らない。やや甘口。
入門者i
飲み方:常温
香り:オレンジに近い爽やかな香り
味:僅かな酸味を感じ、すぐにスッキリと消えてゆく軽い味わい。最近は肴なしで飲むことが多いので、このようなスッキリした日本酒がとてもイイ
入門者i
飲み方:常温
香り:微かにリンゴ香
味:かなり軽い口当たり。アルコール感がほとんどないため、調子にのって飲み過ぎないように注意が必要。
入門者i
飲み方:常温
香り:ほとんど無臭なのだが、あえて言うならキノコ(シメジ)のような香り。
味:かなり淡白な味わいで、口残りはなし。
肴はいらない、ただ静かに呑みたい。そんな時にピッタリのお酒。
入門者i
飲み方:常温
香り:アブラナ科の野菜に似た香りが含まれている。なんとも珍しい香り。
味:まるで水を飲んでいるかのように、スッと喉を通りすぎてゆく。ここまでクセのない日本酒は初めて。
入門者i
飲み方:常温
香り:フルーティ感ではない純粋な日本酒の香り。
味:口に含んだ直後の一瞬だけわずかな甘さを感じるが、その直後にやや強めの酸味が甘さを消し去る。そして後味はスッキリ。
この日、セブンで買った「たことブロッコリーバジルサラダ」が偶然にも凄く合う。日本酒とバジルは相性が良いことに気づいた。
入門者i
値下げ販売されていた23年仕込み品
飲み方:常温
香り:純粋な日本酒らしい香り。フルーティ感はなし。
味:若干の甘さを感じるが、基本的には非常にスッキリした後味。肴は必要なし。これだけで楽しめてしまえる。
入門者i
飲み方:常温
香り:シンプル。日本酒らしさを良く感じさせてくれる香り。
味:全くクセがない。ラベルに「晩酌の酒として地元で愛され続ける定番の味」と記してあるが、それがとても良くわかる。クセがないから飽きない。そんなお酒。
入門者i
飲み方:冷やして
香り:しっかりめのバナナ香
味:ほんの少しだけ甘さがある。酸味は全く感じない。とてもサッパリして飲みやすいお酒
入門者i
飲み方:軽く冷やして
香り:爽やかな柑橘系の香り
味:さっぱりとした酸味。後味スッキリで暑い日にピッタリなお酒
入門者i
飲み方:冷やして
香り:軽いバナナ香
味:やや甘さがあり、そして爽やかな酸味でとてもフルーティ。香りはバナナだが、味はキウイに近い感じ。
入門者i
飲み方:冷やして
香り:しっかりとしたオレンジ香
味:甘さはほとんどなく、少しだけ酸味あり。純米大吟醸らしく澄んだ味わいで、とても美味しい。
入門者i
飲み方:冷やして
香り:微かにオレンジ香
味:微かな甘さと爽やかな酸味。アルコールをあまり感じさせない、軽い口当たり。
入門者i
飲み方:軽く冷やして
香り:一瞬だけ発酵の臭いあり。ただし、嫌な印象を持つほど強くはない。あとを追うように軽いフルーティ感。
味:軽い甘さと、とてもスッキリしたあと味。若干の苦味もある。
入門者i
飲み方:冷やして
香り:少しだけリンゴに近いフルーティ感がある。
味:ほのかに甘く、雑味は全くない。また、アルコール度数16%を感じさせない喉越しで、調子にのって呑めてしまう。美味しいけど、気をつけないといけないお酒。
入門者i
飲み方:冷やして
香り:爽やか系。日本酒とは思えないくらいさっぱりとした香り。
味:甘みはほとんどなく、微かな酸味。白ワインに近い味わい。
入門者i
飲み方:冷やして。
香り:オレンジのような爽やか系フルーティ感の香り。熟成されたような香りではない。
味:甘さや酸味はほとんどない。非常にさっぱりした味わいで、とても呑みやすい。つまり飲み過ぎ注意なお酒。