さけのわ
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"キャラメル"な日本酒ランキング
"キャラメル"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.99ポイント
満天星
諏訪酒造
鳥取県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
キャラメル
ハチミツ
ナッツ
満天星のきのこ きのこ料理に合うお酒として造られた一本 きのこのソテーをつまみに頂きました。
レアなお酒。 結構濃い。 けど旨し!
Full body, umami, savory
2位
4.44ポイント
㐂久盛
喜久盛酒造
岩手県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
キャラメル
重い
冬祭!地酒&地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶
大人の修学旅行 みちのく一人旅#8 さて、二軒目お酒のラインナップが豊富な お店の続き 次は名前で選んだ、変で長い (ビクトル投げからの膝十時固め)#5 レスリングやってた蔵元がつけたらしい😁 なんちゅう名前じゃ 辛口で普通に美味しい でその後は天美播州愛山も飲んだらしい、 記憶がないけど、、#6 さて次行ってみようか⁉️
ラベルのインパクトw 名前も。蔵元が総合格闘技をしていた!? ともあれ、フレッシュなガス感が夏にピッタリ。お酒はいたってマジメに旨い。
3位
3.89ポイント
寿々兜
望月酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
キャラメル
燗冷まし
米旨みしっかり ずっしり、すずかぶと
滋賀の蔵開きイベントの貴生川駅会場で購入したお酒。 濃厚なにごりでガッツリ重めな飲み口。試飲で飲んだ時よりかなり辛く感じた。書いてる通り常温か燗が良さそう 試飲マジックなのかな?って思ったけど常温で飲んでみたら試飲の印象に近かった ただ甘味は感じるようになったけど基本辛めでアル感じ強め。試飲時たぶん酔っててバグってたんやろなぁ ソーダ割りすると美味しい😋 ソーダ割りにしたらパイナップルと合う気がしました🍍
滋賀の蔵開きイベントの貴生川会場で購入したやつ。 ガツンとしててアルコール感強め。米の甘味や旨味がしっかりしてる。 常温に近いほうが良い感じだけど、ロックやソーダ割りも良さそう 一週間経つとアル感は強いままだけど甘味増した気がする
4位
3.89ポイント
源平
源平酒造
福井県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
チョコレート
キャラメル
レーズン
鮮烈
ラム
わが故郷·越前大野(福井県大野市)の酒です。 前は道の駅とかでもよく売ってたのですが、今回の帰省の際も探したのですが、市内でもあまり見なかったような···。醸造量を絞ってるのか··ただの売切か··。 これは実家の冷蔵庫にあったやつを。 サーッとクールな辛味。 ホックリした米の旨味。 その後にワッと襲う、強い辛味の波。 爽やかさと旨味、甘みを受け止めながら膨らむ辛味。 鮮烈な味わいに酔う。 やっぱり源平は美味い。 ※調べてみたら、昨年11月をもって源平酒造さんは破産されたようで、直売所も閉店となったようです。2010年にも一度破産され民事再生で再起されたそうですが···。 朝ドラ「らんまん」でも酒蔵の破綻と再生の話がありましたが、また源平の味に触れられる時を待ち望みます。
我が故郷·福井県奥越前地方、大野市の酒です。 夏休みの帰省の際に買ってきた酒が今出てきたので。 スッと広がる甘い香りに、ギリっと鋭くくる辛味。 辛味の鋭さに引き立つ香気の鋭さが、またちょっと洋酒系の味わいを思わせる。 田舎の酒なのに、けっこう華やかできらびやか。 温めるとどうか。 辛味がガガガッと押し寄せる。 疾風のように辛味が駆け抜け、甘みを湧き出させつつ、肴の味わいを激流のような速さで解け流しながら消えていく。まさに春の雪解け水のよう。後口にかすかに香るバニラのような香りがまたよし。 この疾さと潔さが楽しい。
いっぱい字が書いてあるちょっと気になってたので購入です。 超辛口ですって、 ほほーー。 飲んだみると喉ごし辛味が来ますが、 旨味もありスルスルと飲んでいける感じです。 お肉やお魚と合わせてみて相性もみてみましょう。 甘辛タレのトンテキと合わせるとお酒の辛味も薄れてきました。
5位
3.84ポイント
太刀山
吉江酒造
富山県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
キャラメル
ほのかな米の香り 味わいは実直で、酸味、キレが染みるように広がる フルーティ系が好きな人にはどうかと思うけど、料理にはオールマイティーに合いそう! 食事の中盤くらいにゆっくりと楽しめそう🍶
立て続けに飲んでいたので記憶が曖昧。 ただ富山のお酒どれも美味しかったのでこれも絶対美味しいお酒。
米感強め、後味はキレがよい
6位
3.71ポイント
金戎
西野金陵
香川県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
キャラメル
甘酸っぱい
飴
1178 2013/6 金戎 無濾過純米生原酒 香川オオセト100 58% +5 1.9 1.4 協会901 18-19° 13/5 A 香川 琴平町 西野金陵 1800 2520
1138 2012/8 記録のみ 金戎 純米無濾過生原酒 香川さぬきよいまい100 70% +6 1.8 1.6 協会9号 18-19° 12/8 A+ 香川 琴平町 西野金陵 720 1260
1144 2012/10 記録のみ 金戎 純米無濾過生原酒 香川さぬきよいまい100 70% +6 1.8 1.6 協会9号 18-19° 12/8 A+ 香川 琴平町 西野金陵 720 1260
7位
3.63ポイント
鷹の夢
山盛酒造
愛知県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
キャラメル
チョコレート
果物
カラメル
甘味
燗冷まし
パッケージで選んだお酒🍶 後味スッキリの甘口でおいしいです😋
冷やすよりぬる燗の方が旨味が強い。冷だとパンチのある辛口。
何の料理ても合う感じ!熟成された甘み。 美味しいね、酔っ払ってきたかな?
8位
3.58ポイント
一喜
飯沼本家
千葉県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
キャラメル
ミルク
鮮烈
グレープフルーツ
穀物
レーズン
フルーティ
⭐️⭐️⭐️.5 一喜特有の、なんとも言えない酸味が、口の中いっぱいに広がって来るが、今ひとつだったのか、⭐️0.5落ち
⭐️⭐️⭐️⭐️ 今は無き銘柄、一喜 スッキリしているようで、ガツンと来る。発泡酒でもないのに、爽やかなピリピリ感。面白い酒。 千葉の酒といえば、今や寒菊がダントツだが、以前は一喜(今は甲子)が抜きん出ていた このブランドが無くなったのは、とても残念である
限定酒!
9位
3.46ポイント
美富久
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
紹興酒
ひろがる
キャラメル
〆の七杯目は、滋賀甲賀のお酒「美冨久みふく」。山廃仕込の味わいのあるフレッシュな味わいで〆ます。ご馳走様でした。
美富久 ゆきかすみ 限定 生 山廃純米新酒にごり酒 九蔵さん案内で参加の滋賀蔵開き🚗 面白い酒があると九蔵さんお勧めの 活性にごりです✌️ 開栓方法が動画で解説されてます🎥 ボールを下に置き袋を上から被せて… 勢い良く吹き出す訳ではなく じわじわ次から次へ泡が滲み出る💦 活性にごりの開栓を楽しみました🤣 味は日本酒感強めの辛口甘酒😊 カミさん口には合わなかったようで 一人でマナチりました😋
熱燗2杯目、おいしい(๑´ڡ`๑)
10位
3.45ポイント
COWBOY
塩川酒造
新潟県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
キャラメル
味噌
スモーキー
醤油
ほぼ無色透明。カスタードクリームを思わせる甘い香り。香りは強め。まろやかな口当たり。ナッツを思わせる含み香。しっかりとした酸味と渋味のある濃醇な飲み口。やや長めの余韻。醇酒。
初のCowboy Yamahai ステーキ🥩に合うアメリカ意識したお酒🍶 しっかりと酸味あり 熱燗でいただくとふんわり甘くなった 今日は動物デー、寒いし、のんべえ横丁❣️ あ、ステーキ🥩はないので定番の 豚肉白菜鍋🍲、日本人は鍋だべ😅 家飲み593
非常に力強い。ファンクとうまみ。
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