おみそ汁Wakaebisuワカエビスプラス 003コウボ純米吟醸Wakaebisu ShuzoMie2025/4/11 15:21:572025/4/11酒肴 あざらし21おみそ汁酒肴あざらしにて六杯目 精米歩合 60% アルコール分 15% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2025.02 004より好みでない 平坦からもじゃもじゃした感じ
おみそ汁本州一しぼりたて純米吟醸 槽場汲み純米吟醸Umeda ShuzojoHiroshima2025/4/11 14:43:162025/4/11酒肴 あざらし23おみそ汁酒肴あざらしにて四杯目 精米歩合 60% アルコール分 16% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2024.12 広島 千本錦100% 先に丸みが来るが 最後まで引っ掛かってくる あまり好みではない感じ 強めのアテと併せてもうーんて感じ
おみそ汁Hokusetsu吟醸生貯蔵酒Hokusetsu ShuzoNiigata2025/4/11 14:32:152025/4/11酒肴 あざらし23おみそ汁酒肴あざらしにて三杯目 精米歩合 55% アルコール分 15% 使用米/使用麹米(新潟県産)/米麹(新潟県産米) 製造年月 2025.02 今日初のアル添 そこまで嫌な感じは強くないが アル添らしいスッとした甘さは気になる 強めのアテだとマスクされて 飲みやすくなるかな
おみそ汁Wakaebisuワカエビスプラス 004ガス純米吟醸原酒生酒無濾過Wakaebisu ShuzoMie2025/4/11 14:14:562025/4/11酒肴 あざらし24おみそ汁酒肴あざらしにて二杯目 精米歩合 60% アルコール分 15% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2025.03 三重山田錦100% ガスシリーズの004 だいぶガスは抜けてて濁りメイン 酸味の強い感じで、甘味は控えめ 一杯目の山の壽よりは飲みにくいかな
おみそ汁山の壽おりがらみYamanokotobuki ShuzoFukuoka2025/4/11 14:06:122025/4/11酒肴 あざらし26おみそ汁酒肴あざらしにて一杯目 精米歩合 不明 アルコール分 13% 使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米) 製造年月 2025.03 うすにごりて濃いめ 甘味強く飲みやすい
TakaTenbi純米大吟醸純米大吟醸Choshu ShuzoYamaguchi2023/6/27 09:31:272023/6/25酒肴 あざらし外飲み部28Taka先日、外飲みした時のやつです😊 贅沢な飲み比べ🤣 ガス感があってフルーティで美味しかったです!✨ 雄町の方がキレが良かった分甘みは薄く感じたかな?! 両方美味しかったですが、もう少しインパクトが欲しいとも感じました☺️