@酒場吟米
気になるお酒2番目
これをキリ番にもってきました
ラベルが格好良い🙆
北斗の拳とのコラボ酒らしい
熊本に今年2度お邪魔しましたがまだ飲んだことのない銘柄れいざん
この日の3種のお酒、どれも香りに満ちている
鳴門鯛LEDの甘さより控えめな甘さ
そしてキレの良い旨さ
ウニとイカの塩辛で最後飲み切りました🍶
板門店のお肉も中々の逸品でしたが、もう少しお腹が減っていたので酒場吟米を後にしてお近くのそば屋さん(三ちゃんそば)にてかしわラーメン(通称かしラー)で〆させて頂きました
明日はいつもの異業種交流会の夜会
多分日本酒は出てこないでしょうから今宵しっかり頂きました
蘊蓄
白髪になりキレを増し、南斗水鳥拳奥義・飛翔白麗でユダを倒したレイのごとく、阿蘇が生み出す清冽な山水と酒米の王様「山田錦」を磨き上げて醸した純米吟醸は、その冴えわたるキレと、柔らかな吟醸香、美しく豊かな味わいに仕上げています。 ラベルには、そのキレを増した白髪のレイをデザインしてあります。 阿蘇が生み出す冴えた味わいに、「美しい」となること請け合いです
アルコール分15度
酒米「山田錦」使用
精米歩合50%