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炉端居酒屋 鱻(せん)

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けっしー

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Chiebijinうらちえびじん
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炉端居酒屋 鱻(せん)
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けっしー
店長から飲ませてもらった1杯🍶 フルーティーで雑味がなく、スッキリした味わい。ラベルもカッコよくてオシャレ✨日本酒だけど、良い意味で日本酒っぽくないモダンな風味なので、日本酒に苦手意識持ってる人に飲んでもらうのにおすすめ!
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炉端居酒屋 鱻(せん)
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けっしー
お造りと一緒に頂きました🍶さくら酵母を使っているとのことでどんな味か気になっていたお酒。少しの濁りが良い苦味を演出しつつも、さくら酵母で甘いテイストに仕上げている。ボトルラベルも花見🌸の雰囲気が味わえて視覚でも味覚でも楽しめるお酒でした♪
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炉端居酒屋 鱻(せん)
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けっしー
モダンな日本酒に対して、フルーティーなお酒と表現する事が多いけど、鳳凰美田はまた別格ですね。人気な理由が分かるくらいアルコール感が少なくてスッキリ飲みやすい果実感。本当にフルーツ果汁入れてないの?って聞きたくなるくらいフルーティー笑最高の1杯でした。ボトルは酒屋で見つけたら買おうかなと思います。
Horaisen摩訶純米大吟醸
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炉端居酒屋 鱻(せん)
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けっしー
鳴門駅前 炉端居酒屋SENで注文🐟。食中酒としてぴったりの味わい、お店の魚料理とマッチもしてて美味しい。価格帯が高いけど、納得のいく味で機会があればもう一度注文してみたい。少しクラシックよりなお酒だけど、今風の後味も兼ね備えた飲みやすさだった。