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いけしー
精米歩合が90であることからわかるように、米の味が濃い。かなり生原酒っぽい。 甘いのが好きな人には合わないかも。私は好き。
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UXデザイナー
滋賀県をドライブ中に酒蔵に立ち寄りました。160年以上続く歴史ある酒蔵で、能登流の酒造りが脈々とー 全量近江米で作られる、この時期にしか飲めない春酒とのこと。その時、その場所ならではのものは、やっぱり新鮮で美味しい。なお、蔵にはホールがあって、「世界のナベサダ」のジャズライブも行われたそうです。

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