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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

时间轴

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外飲み部
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ポンちゃん
関西さけのわ🚃阪堺電車オフ会6杯目 ゆーへーさんが持って来られたお酒 福岡オフ会で飲んで美味しかったから、博多で買ってきてくださいました🙏 山田錦  100% 精米歩合 60% アルコール13度 うすにごりでピチピチフレッシュフルーティ♡ 酸味が効いてサッパリしてます! ゆーへーさん、こちらでは飲めないお酒をごちそうさまでした🙏 オフ会でいつも話しかけてくれるゆーへーさん、いろいろ気遣いもしてくださってコミュ力抜群です!
Rafa papa
ポンちゃん おはようございます😃 これ美味かったなぁ〜🤤
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは☀ ホントホントその一言に尽きますね❣️ 美味しかった〜💕
つぶちゃん
ポンちゃん、またまた〜😄 コレ気になる〰︎〰︎‼️ 福岡オフ会のオススメなんでしょ😘 いつか飲んでみたい😋
ポンちゃん
つぶちゃん、こんばんは🌙 美味しかったよ〜💕博多のお店にしか売ってないから、飲めて凄く嬉しかった🥰取扱店、増えるといいね!
ゆーへー
ポンさん こんばんは⭐︎ みんなに気に入ってもらって、ゆうまにして良かった〜‼️笑 こう見えても、昔はかなりの照れ屋だったんですけど、共通の話題がある皆さんと話すのが、楽しくて楽しくて✨
ポンちゃん
ゆーへーさん、こんばんは🌙 美味しいお酒ありがとうございました😊まだ広まってないのいち早く飲ませて頂いて嬉しかったです😊💕 照れ屋さんだったんですね😳日本酒パワーですね👍私も同じです😆
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阪堺電車 車内
外飲み部
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bouken
ゆーへーさん持参のお酒。 福岡オフ会参加した時に購入したそう。 福岡勢の布教活動の賜物でしょうか ずっと気になってたお酒だったけど、まさか飲めるとは思ってなかったので嬉しかった。 福岡の住吉酒販限定取扱のお酒。 うすにごりでマスカットやライチ系にカルピスの様な乳酸系の味。華やか系じゃないけど低アルで軽い飲み口でモダンな今風の酒質。甘酸系でとっても美味しいお酒でした。 今後は七曜の名前でもお酒リリースするそうです。
グラ
boukenさん こんばんは!ゆうま、知ってることに驚きです!今時のお酒で飲みやすいですよね〜。七曜でのリリースは知りませんでした😲
bouken
グラさん こんばんは😊 さけのわTLで時折見かけて気になっておりました😆新規蔵や再生蔵はつい気になっちゃいます🤗 七曜は蔵元さんが言ってたようですが個人ブログがソースなので信憑性は…?です🤔
MAJ
boukenさん、こんにちは!😄 ゆうまを知ってるなんてホントレジェンドですね〜!🤩福岡オフ会で飲んで一同感動してました♪😆👍ちなみに麻雀で負けたらコレを献上するって決めてます♪🤣
bouken
MAJさん こんばんは😃 見知らぬお酒には敏感に反応しちゃいますね🤣 麻雀部の面々もきっと喜ぶと思いますよコレは😁
ゆーへー
boukenさん こんばんは⭐︎ スタートの天王寺駅で、ゆうまの話ししてはったので、気になってはるんやろうな〜と思いながら隠しててごめんなさい🙏 今後の「7曜」銘柄にも注目ですね👀
bouken
ゆーへーさん おはようございます☀ いえいえ、オフ会始めるまでシークレットのほうが楽しくて良いと思いますよ😁 ラインナップの拡充も期待したいですね😊
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ジャイヴ
さけのわ関西オフ会⑦ 7本目にご紹介するのは[ゆーへー]さんが持ってこられたこちら🍶 初福岡🎉「ゆうま 無濾過生酒」 全く聞いたことがない完全初見の銘柄でしたが、他のメンバーからは歓声が上がるなど期待が高まる1本✨ 呑み口、雑味のないクリアーで体に澄み渡るような浸透性を感じる甘味旨味 蔵のサイトには[疾走感]と表現されてましたが、体に澄み渡るイメージがまさにそれでした😊 後でネットで調べたら去年に蔵を移転新造したばかりのようでこれが初ボトルになるのかな? 直前にゆーへーさんが参加されてさけのわ福岡オフ会にてメンバーより託されたそうです😲 ゆーへーさん、福岡さけのわ会の皆様、ご馳走様でした😋
ワカ太
ジャイブさん、こんばんは😊 このゆうま、ほんまに美味しかったですよね😊💕福岡のみなさんはじめ、さけのわの輪に感謝の一本ですね❣️
ジャイヴ
ワカ太さん、こんばんは🌛 美味しかったですね✨スッと体に入ってるのは水が良いのかなとな色々考えてしまいました😆こう言った縁の広がりは大切にしたいですね😊
ゆーへー
ジャイヴさん こんばんは⭐︎ 美味しく飲んでもらって嬉しいです💡 この暑い季節にはピッタリで、僕も初めて飲んだ時衝撃を受けました⚡️ 本当は自宅用にと思ってたのですが、持っていく事にしました👍
ジャイヴ
ゆーへーさん、こんにちは☀ そんな貴重なボトル持ってこられたとは😅 呑める機会を貰って申し訳ないです、改めてありがとうございました🙇 今回でファンになりました、蔵の今後に期待大です😁
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目利きのたか志
外飲み部
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遥瑛チチ
関西オフ会に名古屋の部活動と各地で交流進んでますね🤗 福岡も負けてられんバイ😤 ということで 長崎出身、西宮在住のゆーへーさんをお迎えして5か月ぶりのオフ会 迎え打つはいつもの福岡オリジナル4+新進気鋭の部下さんの5人 ジャンジャン飲みますよ〜 まずはコチラから ①ゆうま(生酒) グラちゃんオススメの福岡酒を乾杯酒🥂にチョイスしました 去年立ち上げたばかりの新銘柄だそうです 福岡県産の山田錦を100%使用したアルコール度数13%の低アルコール仕上げの純米酒 印象としては… フレッシュグレープフルーツジュースそのもの❗️ コレ、メッチャ美味い‼️ 贔屓になりそうです👍 あとでググってみると、「七曜酒造は、安政元年創業の星隈酒造をルーツとする新進気鋭の日本酒蔵。長い歴史と伝統を受け継ぎながらも、更なる酒質の向上と清純な仕込み水を求めて岡垣内浦の地に醸造所を移転し、銘柄も一新しました。」とあります。 今後も追いかけるべき有望株といえますね👍
マナチー
チチ同志こんにちは😃福岡オフ会やったんですね😆👍MAJさん、いろんなところに顔出しますね🤣さすが‼️福岡のゆうま、覚えておきます😆売ってるかわかりませんが😇
アラジン
遥瑛チチさん、こんにちは😃福岡オフ会の一連の投稿を拝見してこちらへ。福岡オリジナル4、カッコいいですね😎ゆうま、今一番飲んでみたい九州のお酒かも!流石、お酒のセレクトも素晴らしいオフ会でしたね😊
takeshon
チチ兄貴、こんにちは😃 5ヶ月ぶりだったんですね🍶 MAJさんも東京福岡とめっちゃ楽しんでますね😆グラちゃんも相変わらず知らないお酒知っててすごい🤩
ゆーへー
チチさん 毎度です❗️ いゃーこれこそ大人のグレープフルーツジュースでしたね🍹 早速次の日ボトル買いに行って、西宮に持って帰りましたよ👍
bouken
チチさん こんばんは😃 先日写真拝見して楽しそうな宴だなと思っておりました😆 ゆうま、九州方面の方が時々アップされてて気になってました😊まだ関西では買えなさそう😥
遥瑛チチ
マナチー同志、こんにちは😃 MAJさんも神出鬼没ですから😆 ゆうま、覚えといてください❗️ 福岡酒の次世代エースとなる可能性あります👍
遥瑛チチ
アラジンさん、こんにちは😃 福岡オリジナル4は名前負け寸前のお笑いユニットみたいなものです😆 あ、他のメンバーには失礼ですね😅 ゆうま、覚えといてくださいね〜❗️
遥瑛チチ
MCいや雀鬼takeshon、こんにちは😃 ですねー、間隔空いちゃいました😅 コレからもオフ会精力的に開催するようにしないと…
遥瑛チチ
ゆーへーさん、毎度❗️ マジでグレフルジュース、美味かったですね🤗 お、さっそくゆうまをお持ち帰りですか❓ やるなぁ👍 関西メンバーにもゆうまは将来有望とお伝えください‼️
遥瑛チチ
bouken伝道師、こんにちは😃 ゆーへーさんからのLINEで楽しさ伝わってましたか❓ はい、おかげさまでオフ会メッチャ盛り上がりました 伝道師も巡礼に来られてはいかがですか😆
ジェイ&ノビィ
遥瑛チチさん、こんにちは😃 各地でオフ会活発ですね🤗5ヶ月振りでも安定の楽しさ伝わりまーす😄 ゆうま!メモっておきます👍
遥瑛チチ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆 ハイ、おかげさまで大盛況のうちに閉会となりました❗️ ゆうまはまだ販売店一つだけですが数年後には大ブレイクしてるかも… 要チェックです‼️
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tomsk7
岡垣で醸したと言うのは珍しい。 住吉酒販限定。 フルーティでフレッシュ。シュワ感あります。
Yuuma生酒 2022BY純米吟醸生酒
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キラタソ
今晩は、お初シリーズで福岡県から七曜酒造さんが醸す「ゆうま」です✨ 山田錦100% 精米歩合60% アルコール度13度のスペックです。 酒質はうすにごりで少しトロッとしています。 香りと味わいは、白桃🍑の甘さと酸味があって飲みやすいです😋😋😋 後口もスッキリとしててこれは人気が出そうですね🤗
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chikumo
住吉酒販限定酒 つよーさん情報で、美味いらしいと聞き、 博多会議後、急いで買いに行きました 開栓、しゅぽんと良い音 ガス感あり美味い😋
グラ
chikumoさん コメント失礼します。ゆうま、美味しいですよね。わたしも好みの味で少しずつ人気が出てくるのではないかと思ってます。
chikumo
グラさんこんばんは🌆 コメントありがとうございます😊 ゆうま、美味かったです❗️ リピートしてもいいかなと思ってます😊また博多会議ないかな😊
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つよーだい
若駒の人からの おすそ分け😆 気になってて飲んでみたいなと思ってた ありがとう😉 少し酸が効いててさっぱりしてるし 適度な重さもあるし 美味しい😋 開栓後して日にちが経てば 甘さが出そうな予感
chikumo
おはよう❗️ 3つとも違くて美味かった😆 ありがとうねー😆
つよーだい
chikumoくん こんにちは😄うん!3つとも違う個性があって美味かった👍
Yuuma原酒生酒無濾過
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目利きのたか志
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しんしんSY
二杯目 大将と一緒に保冷庫に 見知らぬ銘柄、ラベル 聞くところによると最近立ち上がったばかりのブランドらしい ゆうまは、山の名前 この辺りで綺麗な水が手に入るらしい グラスに注いでもらうと微発泡、ウマシュワ 美味しい😋 大きな椎茸の肉詰め これがまた美味しいんだ おまけに日本酒プリンのサービス🍮 ちゃんと覚えてくれてくださりありがとうございます また出張の際にお邪魔しますね 蘊蓄 福岡地酒界に現れた、期待のニューフェイス “水に生かされ、歩み続ける” 2022年、福岡・岡垣の地において、新たな酒蔵の挑戦が幕を開けました。七曜酒造は、安政元年創業の星隈酒造をルーツとする新進気鋭の日本酒蔵。長い歴史と伝統を受け継ぎながらも、更なる酒質の向上と清純な仕込み水を求めて岡垣内浦の地に醸造所を移転し、銘柄も一新しました。上質な地下水が豊富に湧き出る、県内有数の名水の地にて生み出される美酒にご期待ください。 原料米 福岡県産 山田錦 100% 精米歩合 60% アルコール度数 13% 容量 720ml
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ペアリング部
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SHIBATA
やや濁り。白濁系🍶 超微炭酸な感じ。 ライチの酸っぱい系。 余韻はカラメル。 バランス良くて美味しい😋
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くま吉
博多駅内の酒屋で購入 味の希望を伝え、角打ちで試したところ、まさにピッタリのお酒を紹介されて嬉しかっため購入したもの 今年になって岡垣に新しくできた酒蔵で、ニュースでも見た記憶がある (開封直後) 冷酒で飲む 白く濁る 口に含むと濃厚な旨味とパッションフルーツに似た甘味 甘味は強いが決してしつこくなくて美味しい 余韻は中くらい 塩辛い肴と合わせるとイマイチ

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