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时间轴

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黄泉人 不知
・ウイスキーの水割りの様な薄い琥珀色。 ・酢のような芳香はあるものの、比較的穏やか ・圧巻の酸味。日本酒というよりも紹興酒の方が表現として正しい様な気さえする。若く、酸味の強い紹興酒という印象。 ・個性的という表現に違わない日本酒であった。
MaibijinsanQ純米山廃原酒無濾過
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Nornbbx
他の日本酒とは一線を画す強い酸味がある。グレープフルーツを想起させる。クセになる味があり、飲んでいて飽きがこない。
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ペンギンブルー
興味本位で…酸っぱー!レモンジュース!! こいつポッカレモンだよ!!苦味も含めて。 …じっとしてるとじわじわと旨味、甘み。 青い桃っぽい風味も。 面白い。うまし。 【激酸変わり種】 ポッカレモン大丈夫な人なら飲んでみると良いかも。 日本酒研究されてる常連さん曰く 「サンQは三ツ矢サイダーで割ると丁度良かったよ。」 試してみたい。
Maibijin山廃純米無濾過生原酒Sanaにごり酒
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junwada8405
予想を裏切ってカルピスに近い軽さ。まだ冷えてるからか舞美人独特の糠臭さも控えめ。川鶴の讃岐くらうでぃを思い出した。
Maibijin純米吟醸生酒
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ta_kun
酸味が先に口の中に広がり、生原酒の力強い味わいです。 日本酒に馴染みのない方は飲みやすい味ではありませんが、蔵元が食中酒言われる通り、味の濃い料理に合います。 https://takamyu.com/drink/sake-maibijinn/

Mikawa Shuzojo的品牌

Maibijin

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