ナイトロMaibijin無垢 水酛Mikawa ShuzojoFukui2024/11/2 09:36:0417ナイトロ想像を遥かに超える酸っぱさ めちゃくちゃ酸っぱい パンチがあり過ぎる 単体では飲めない 炭酸割りでギリ
ミセスサッカロMaibijin純粋水もと 無濾過生原酒 MUKU無垢Mikawa ShuzojoFukui2024/11/2 03:28:2842ミセスサッカロ純粋水もと 無濾過生原酒 無垢 変態酒?飲み比べ③ なんだろう ブルーチーズを漬けたピクルス液を 飲んでる感じ🤩 チーズ臭がすごい😎😎 つまみはチーズしかないか🤣🤣 意図して作ったわけでなく 突然できてしまったらしいけど🤫 酪酸菌が落ちたんじゃないかなぁ🧐 知らんけど😎😎
ミセスサッカロMaibijin純米酒 MYVYMikawa ShuzojoFukui2024/11/2 03:18:3340ミセスサッカロ純米酒 マイビー 変態酒?飲み比べ② 写真の真ん中 あま~いw😆w これは日本酒ですか? 思ったほど酸味は強く感じない😎 甘酸っぱいプラムのような感じ😋 何かで割ったほうが 美味しいのかなぁ🤔✨
ミセスサッカロMaibijin特別純米 無濾過生原酒 完熟 タンクの底Mikawa ShuzojoFukui2024/11/2 03:13:2139ミセスサッカロ特別純米 無濾過生原酒 完熟 タンクの底 写真左 変態酒?飲み比べ① 最初熟成香 甘味とカラメル感が来て 酸味と最後に苦味が来る😎ww タンク底という限定品らしい😆✨ 底だけに? 味のバランスがズレてる?🤔
たえぴょんMaibijin純米原酒生酒無濾過水酛Mikawa ShuzojoFukui2024/11/1 12:02:4924たえぴょん水酛好きとしては、見つけたら買わざるを得ん。 甘ーくてフルーティ、が水酛のイメージだったのに、売ってる時点で「かなり酸っぱい、とっても酸っぱい」と説明されていた。どんな…?と飲んでみると、香りはやっぱりフルーティなのに、口に入れた瞬間「!」となる酸っぱさ。でもやっぱりフルーティはフルーティで、脳がバグる。目をつぶって飲んだら、白ワインと区別がつかない。全く自分の中の日本酒のイメージから外れるけれど、不思議な美味しさ。
みもみよ🐾Maibijin山廃純米 無濾過生原酒 sanQ(サンキュー)Mikawa ShuzojoFukui2024/10/21 10:27:3743みもみよ🐾山廃純米の舞美人を発見!無垢絞りのような強烈な香りは無いものの、酸味は健在。 かなり飲みやすくなりましたが、やはり個性的なお酒でした。
daniel0120MaibijinMikawa ShuzojoFukui2024/10/12 10:46:162024/9/14Uokusa (魚草)15daniel0120過去最高の酸味! まとわりつくような味わい 好みは…分かれる…
ペンギンブルーMaibijin純米水酛 無濾過生原酒 「無垢」Mikawa ShuzojoFukui2024/10/9 09:02:29Orihara Shoten (折原商店)外飲み部26ペンギンブルーめちゃチーズに際どくマジックインキ。 クリーミーな香り。 含む、鮮烈酸味!クエン酸飲料か黒酢リンゴ酢。 干草や納豆のような発酵した風味。 口の中ギューッとしてから旨味が舌の奥で膨らむ。 酸味苦手な人はむせそう、口内炎でも多分アウト。 超弩級イロモノだけどワシはこれもアリ。 楽しい。 好み度☆4/5 (ただし超マニアック)
ペンギンブルーMaibijin木槽搾り 純米吟醸 ひやおろしMikawa ShuzojoFukui2024/10/2 08:25:31SAKE BAR 華蔵外飲み部29ペンギンブルー芳ばしい。焼き立てのパンのような香り。 含んで、ですよねー!レモン水的な酸味! 舞美人としてはライトな印象。 少しライムピールのような苦み、茸、ハーバルなニュアンス。 酒というより爽やかなジュース。 どこか気にかかる味わい。 きのことベーコンのバター炒めが割と合う。 好み度☆4/5 (ただしマニアック)
OrfevreMaibijin純米水もと 無濾過生原酒 無垢Mikawa ShuzojoFukui2024/9/27 08:17:252024/9/24外飲み部24Orfevreブルーチーズの様な個性的な香り、飲むと圧倒的な酸味が広がる これも日本酒とは奥が深い… 2口目を飲む前にダウンしました…
みもみよ🐾Maibijin純米水もと 無濾過生原酒 MUKU(無垢)搾りNo2Mikawa ShuzojoFukui2024/9/24 11:18:4854みもみよ🐾珍しいお酒に出会いました。品目は日本酒になっていますが、もはや日本酒ではありません。開栓すると強烈な香り(異臭?)が漂い、口に含むとこれまた強烈な酸味が。 好き嫌いは分かれますが(嫌いな人の方が多いと思いますが…)自分は好感が持てました。飲んだ方がいらっしゃたら、感想をお聞きしたいなあ。ご馳走さまでした
よいどれ♪Maibijin純米吟醸 無濾過 生原酒Mikawa ShuzojoFukui2024/9/22 05:55:5370よいどれ♪🥂 フル―ティーで爽やかな香りと フレッシュでキレのある美味しいお酒でした 😋