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大七Daishichi
大家的感想
Daishichi Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
1-chōme-66 Takeda, Nihommatsu, Fukushima在谷歌地图中打开
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つばくろー
懐かしい不思議な味、鼻にぬけるかんじ
おとも
熟酒とのふれこみでしたが、クセもなくさっぱり口当たりの良いお酒でした。何杯でもいける感じのお酒でした。
Daishichi雪しぼり 本醸造にごり酒
junwada8405
生酛らしくない、というか、旨みよりすっきり感を優先した感じ。アル添が効いてるのでしょう。それと超扁平精米もかな。
ここからは独り言
このテイストであれば他にもたくさんありそう。わざわざ大七を選択するかなあ。本醸造というのも純米全盛の今はマイナス要因かも。
大七さん、すみません。
Daishichi純米生酛 爽快冷酒 限定品
ムロ
大七と言えば燗酒でしょ‼️
と思ったら…
この爽快冷酒🍶は驚きの美味しさです😋
どっしり感もあるのに、呑むと本当に爽快といえるキレもある💖
夏酒にお勧めです❣️
Daishichi純米生もと 爽快冷酒
eri
フルーティだけどすっきりしてて辛口寄り。その名の通りすっきり爽やかで夏に飲みたい味だった。
bap
実家の近所の酒屋で購入
香りはややバナナ
飲み口甘め
植物系の雑味
コクうまチョコレート
完熟生酛のラベルのせいか干し柿っぽさも
暑さで水分を欲してる身体に18度原酒はことのほか効く
yoyoyo
成城石井に買い物に行って偶然出会った大七さんの純米生酛。
珍しく衝動買いしてしまいました☺️
おすすめの飲み方は冷やかお燗ですが、暑いのでお燗はパスで｡｡｡
芳醇な生酛の香り。
鼻の奥に感じる酸の質感がたまりません。
口に含むと、ヨーグルトを思わせる乳酸感。
濃厚なのに飲み込むとシュッと消える潔さ。
日を改めて、冷酒にしてみると香りがずいぶんおとなしくなりましたね。
ひやの方がいいな。
このうまさ、そしてコスパの良さがすごいです！
DELTA
以前は寒い時期に飲んだため、したたかに燗をつけて愉しんだが、よく冷やして飲んでもしっかりと熟成した香りを漂わせる佳酒
自家製の昆布締め、がんもどき、サラダチキンなどと供する
おじさん
米の旨味とふくよかな味わいの日本酒
個人的好み：★★★★★
はしらら
だいぶ前にいただいたので曖昧ですが、ふわっとしてた気がする！(つまり好き)
【精米歩合】69
安井芳史
初めてのアップ。辛さの中に甘さや香りもある日本酒らしい日本酒 娘からの寄贈品。
Herman Mok
Better to drink after heated. When served in room temperature, the mineralic and sour taste is too sharp and not blend well.
Daishichi生酛純米 特別純米
