ニルたろう
大那の生。飲む前に芳醇な香りを感じ、口に含むとキレの良い大那の舌ざわりからの旨みを強く感じる、出汁の効いた和食とよくあうそんな見事な一献でした♪
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大那Daina
大家的感想
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DainaAkamarutaro
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所在地
302-2 Katafuta, Otawara, Tochigi在谷歌地图中打开
时间轴
坂の上
吟のさと 無加圧搾り
記憶が定かではないが昨年版より甘いような気がします。雑味なく美味しい。
BonAppetit
これうまかったど
flos_lingua_est
にごりばかり飲んでいますが、栃木酒の良さを感じられる素晴らしい蔵だと感じている大那です。他に生酛と辛口純米が好きで、ともに生は初日が、２日目以降は火入れが抜群に美味しいので気になった方は是非！
マジックインキ系かつ酸を含んだ香り。味については酸と瑞々しさから若いりんごのようです。
初日は正直けっこうカタくて、風の森CEとの飲み比べだったのもあってかなりキツイ印象でした。２日目もまだカタかったのですが片口に入れてしばらく放置。すると温度も常温に近づいてきたためなのか空気に触れたからなのか非常に柔らかく変化してくれて大変美味しい！
当初は食事と一緒じゃないとな〜という感じでしたが4日目ともなるとまろやかになり一気に単体でも飲めるメロン系ジューシーなお酒に。キツく感じたら寝かせましょう！超美味しい！！
合わせるなら酢豚とか豚しゃぶのゴマだれとか味が強いけどマイルドなものと特に相性が良いと思います。
ベータアラニン
かの有名な早乙女さんのお米のお酒！
美味いよ。米味が素晴らしい。
苦味、酸味香り、バランス最高！
Daina超辛口 純米酒
T-佐藤
新宿の酒屋で安めの生酒を購入。
超辛口とラベルにあるが、以外と甘みが強く後味にの辛口感がある。
舌ざわりは少しピリッとした感じ。
もう少し甘みを押さえているもの方が好みかな。。。
私的満足度:★★☆☆☆
Daina純米吟醸 東条産愛山
いろおと
記録用
★★★★★☆
Daina特別純米にごり酒
Andrew
しっかりシュワシュワ、米の甘みもしっかり。香りも米。ご飯食べてるような。
はせゆき
今回も客人と一緒
6種のうち5杯目
大那はドライ系なのかと思ったけど、これは甘旨だな、美味い
アツシ
栃木県大田原市 菊の里酒造 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生
フレッシュで爽やかな香りと甘味がフワッと広がり舌に微発泡感を感じます
さらに後味は 湧き水を飲んだようなスッキリした余韻で大満足ｎ一本です
kazumin
今年の7本目 大那 超辛口
