ゆーみん
冷や
温白子ポン酢、つぶ刺し
微発砲で香りが来た後はもうほぼお水。
白子との相性抜群。
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巻機Makihata
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Satochan
フルーティ旨口
甘い香り、涼しげなアタック。味わい軽いフルーティ旨口。スッと入って軽いコク。
マイクロバブル洗米。なんかお米の代わりに浸かってみたい🤣
yuka
フルーティー🍎🍊🍐🍏
ドフラミンゴ
日本酒処 845🍶
・巻機 初しぼり 無ろ過生酒 艶
sakepower
香り良くフレッシュ感たっぷり🍶
グレープフルーツのような感じと苦味がいいですね〜😋
雑味なく美味しい😋
むーー
★★★☆☆
さっぱりあっさりで物足りない。
と思ったがしっかり味わうとコクがあり、メロンのような香り。鼻に息を抜くとマジメロン。
ややエグみが舌に残る。
taiko
甘味と酸味が絶妙です
お刺身に合う〜！
美味しいよぅ🥹
Makihata初しぼり 扁平精米×マイクロバブル洗米 無濾過 生酒
Jim’s Frog
.
巻機といえば巻機山。
登山をやっていた身としては飲まざるを得ない銘柄です 笑
香りは酢酸イソアミル系の熟したフルーツ(バナナ？)のような香りでやや穏やか。
微炭酸感は無く含み香は穀物系？
弱い梅感と酸が絶妙で落ち着いた味。
Makihata艶 初しぼり 無ろ過生酒 扁平精米×マイクロバブル洗米
もーちゃん
口当たりはフルーティー。飲み口も果実感と爽快感を感じます👍
Makihata初しぼり 艶 無ろ過生原酒
まつちよ
巻機の新酒です🍶
たかちよさんも色々出しますね🙄
上立ち香は微かにバナナを思わせる甘い香り。
口に含むと控えめな甘味と仄かな旨味。
精米歩合が書いてないので良くわかりませんが、多分低精米なのかな🤔
低精米の割には旨味も控えめ。
去年飲んだ巻機と比べると結構落ち着いた感じ。
美味しかったです✨
あべちよ
R6BYの初しぼり🆕
スムーズなテクスチャ
青リンゴっぽいフレッシュ感🍏
程よい酸味でさっぱり飲める
終盤もグレープフルーツっぽくキリッと
新酒らしいチリチリのガス感もあり
原酒ではないから加水してるのかな
度数14%でどんどんグラスが進む
つまみは里芋のそぼろ煮
Makihata艶 初しぼり 無濾過生酒
ちょびん
初しぼりの響きが良いですね😊
これからの新酒の時期大好きです❗️
香りはパイナップル🍍ぽいかなぁ🤔
甘さは意外に和な感じがします❗️
高千代さんのお酒も何を飲んでも
美味しいですね👍
仄かな苦みと酸味で飲みやすいです‼️
生魚以外の食事なら何にでも合いそうです👍