ペンギンブルーKagamiyama蔵隠し完熟吟醸Koedokagamiyama ShuzoSaitama2025/1/29 09:20:01ぽんしゅビルヂング外飲み部33ペンギンブルー1月はじめの上げ忘れ。 米のいい匂い。 ちょっと蜂蜜のような芳ばしい香り。 含んで、んー旨味。 酸味がシャープで 味わいや膨らむ香味の芳醇さよりは サラリとしたテクスチャで飲みやすい。 お燗にしても映えるらしい、といいますか 店長さんが推していた。 好み度☆4/5
じゅんさんKagamiyama新酒 搾りたて純米吟醸Koedokagamiyama ShuzoSaitama2025/1/27 14:20:112025/1/2738じゅんさん週末に川越に寄って、買ってきました、新酒 しぼりたて。 数が少ないお酒で新酒。ラッキーです。 味はフレッシュ、搾りたて。美味しいです。 これだけでグビグビいけちゃいます。 アルコール分 16度 精米歩合 50%
ぽんしゅKagamiyama純米大吟醸生酒Koedokagamiyama ShuzoSaitama2025/1/25 05:34:452025/1/2423ぽんしゅ先日川越の小江戸に購入した2本の内の2本目。 先のおりがらみもそうでしたが、しっかりした旨口系です。これは酒米(さけ武蔵)の特徴かな🤔 温燗とか熱燗にしても美味しいかもしれません(自分は温かいお酒はあまり得意ではないので冷酒一択ですが😅)
koge2Kagamiyamaさけ武蔵純米Koedokagamiyama ShuzoSaitama2025/1/18 11:18:45酒米色々サロン63koge2さけ武蔵100%使用,ときもカップと同じ酒なんかな? 後味にとても旨みを持つ淡麗な飲みやすい酒,これはゴクゴクいけてしまう.食中酒に良さそう.上立ち香はほんのり華やか. ほぼ無色透明の液と,多く短いレッグス.
ぽんしゅKagamiyama純米おりがらみKoedokagamiyama ShuzoSaitama2025/1/16 12:52:152025/1/1624ぽんしゅ#酒米:さけ武蔵 先日、埼玉県川越の小江戸に遊びに行った際に仕入れた2本の内の1本、川越地酒の鏡山おりがらみ。 フルーティーだけどしっかりした旨味もあり。滓がある分かな? お供はカルディで購入した味噌山椒クリームチーズ。発酵したもの同士だからか割と合いますね。☺️
ヒラッチョKagamiyama純米おりがらみ純米生酒おりがらみKoedokagamiyama ShuzoSaitama2025/1/13 13:35:242025/1/13小江戸鏡山酒蔵80ヒラッチョ今日は妻の実家の年始恒例の川越の成田山別院に参拝。 川越の小江戸鏡山酒造の鏡山おりがらみ。 お義父さんと蔵造りの街並みを歩いて松本醤油の売店へ行き、買って来ました。 柔らかく入って来て「美味い」と感じる芳醇さがありますが、甘すぎず。 艶がありつつ、落ち着き。 毎回、結局クイクイと杯が進んで4合瓶をマナチってしまいますが、美味しいということだと思います👍 毎回、初日でマナチって(飲み切って)しまいますので、もしかすると2日目以降は味が開くかも、、😅
りよすけKagamiyama斗瓶取り雫酒斗瓶取りKoedokagamiyama ShuzoSaitama2025/1/1 15:13:532025/1/1小江戸鏡山酒蔵22りよすけ今までの日本酒と全然違う。 飲みやすさが段違い。スッキリ系。 4.8/5.0
りよすけKagamiyama新酒搾りたて純米吟醸Koedokagamiyama ShuzoSaitama2025/1/1 15:11:412025/1/1小江戸鏡山酒蔵23りよすけとてもスッキリしててフルーティ。 4.3/5.0
むーさんKagamiyama純米大吟醸生酒Koedokagamiyama ShuzoSaitama2025/1/1 11:03:442025/1/119むーさん香り高い芳醇な味わい 野苺のような香りだそうで 甘さがあっておいしい
森康央Kagamiyama限定香味芳醇 蔵隠し 完熟吟醸Koedokagamiyama ShuzoSaitama2024/12/30 14:18:242024/12/2058森康央寒いのでお燗でいただきます。 うっすら黄色みがかっています。 心地よい酸。辛味が飛び込んで来ました。柔らかいですね。 何の味わいだろう❓味わいの奥に酸っぱさ、香りに辛味とお米が混ざっているよう。 旨みが酸っぱさと一緒に口中に優しく広がります。 上顎には、芳醇なお米の味わいが残り、鼻に香りが抜けていきます。 熱燗にすると口の中で甘味も広がり、甘酸っぱく、苦くなります。 味わい深いですね。ちょっと止められなくなります😎
よいどれ♪Kagamiyama純米吟醸 新酒 搾りたてKoedokagamiyama ShuzoSaitama2024/12/22 12:32:3072よいどれ♪🥂 フル―ティ―で爽やかなしぼりたて! とても美味しいお酒でした 🤤