Hijiriかんとうのはな
ハム
純米大吟醸活性酒
■原材料米・米麹
■原料米群馬県産米100％
精米歩谷 朵35%/掛米50%
■アルコール分 15%
●加熱処理を行っていない生酒です
華やかな果実香とすっきりとした飲み口。ふくよかな甘みが後を引きます。
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聖Hijiri
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ワカ太
マルさん＆マルさんキッズとBBQ②
お次は我が家からヒジリズム。
アッシュも生酛。ヒジリズムも生酛。
これ書いてて気づきました😅
五百万石とひとめぼれから造ったお酒ということで、一緒にわが実家宮城からきた新米・ひとめぼれをおにぎりに🍙
マルさんキッズも七五三の後すぐ来てくれたので、お腹すいたって言ってたので、お肉焼けるまでのツナギです。
こちらのお酒のひとめぼれは前橋市産と書いてますが、ま、そこはご愛嬌💦きっと品種が同じなら、美味しくお酒のアテにもしてもらえるかな、と。
前置きが長くなりましたが、こちらのヒジリズムは、甘酸っぱい❣️という第一印象でした。レモンや生酛っぽい乳酸感。そして私の大好物ガス感。ほどよい甘味と旨味の後に今度は爽やかなグレープフルーツのような酸味と苦味で口の中が満たされます。
美味しいなぁ、これ❤️
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんばんは😃
言いたい一言は次のコメに残して😆
関西BBQ🍖交流！素敵ですね🤗そして旨い米🌾のおにぎり🍙に米から出来た旨い酒🍶青空の下でサイコーですね🥹
マル
ワカ太さん、こちらでもこんばんは🌒
ヒジリズムも美味しかったですが、私は今回のBBQの一番の衝撃はおにぎりの美味さです。お土産に持たせてもらった出汁のおにぎりも妻が食べて唸ってましたよ👍
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃青空の下で酒を飲むと、アルコール半分くらい外にとんじゃうんで（あくまで体感です）いくらでも飲めちゃいますよね😁実家のお米が好評で、ご機嫌な私でした💕
ワカ太
マルさん、こちらにもありがとうございます😊奥様も認める米🌾だったなら、めっちゃ嬉しいです☺️ほんまにちょっとしかご飯残ってなかったので、4人家族相手に３個、なんて感じ悪いことしたんやと反省しておりました😭
マル
ワカ太さん、おにぎり3個で十分。お土産くれるなんて感じ良しでしかないです🥰
私のお腹ははち切れそうだったので、3人で美味しそうに食べてました👍
私も出汁の香りに誘われて、なんとか一口いただきました🤣
ワカ太
マルさん、お腹はち切れそうやったんですね、🤣あれから我が家では、マル家は塩と出汁を愛してるという話題がご飯のたびにでており、マル家の余韻に浸っておりますよ😁
うましぶ
○
マル
ワカ太さん家でBBQ②
続いて、聖酒造のHizirizm。
ユウキさんが、何飲みたいか聞いてくださり、普段飲めないものをと私がリクエストしたもの。
ガス感が心地よく、甘酸っぱいプラムのような飲み口。
いや、これは美味い😋
ワカ太さんが子どもたちにおにぎり🍙を作ってくださり、ユウキさんは手慣れた感じでBBQの準備。
おにぎりのお米はワカ太さんの郷里のお米だそうで、めちゃくちゃ美味い。
塩加減も絶妙で、割とマジで米で日本酒が飲める。そんなレベルです。
灰干しのサンマも酒とよく合う。
もっと綺麗な写真を使えとワカ太さん、ユウキさんに怒られそうですが、米とサンマと日本酒に夢中でコレしか写真撮ってなかったんです。
ごめんなさい🙏
ワカ太
マルさん、こちらでも😃我が家のお米を褒めてくださり、ありがとうございます💕お子さんとヒジリズムとのコラボもいい写真ですが、サンマはほんまに、この写真に華がなくて、申し訳ない💦💦
マル
ワカ太さん、こんばんは🌒
米はお世辞ではなく、衝撃的に美味しかったです👍
BBQの写真はすみません🙏お肉もさつまバターもめっちゃ美味しかったのに、写真撮るの忘れちゃいました😅
HijiriEVOKE 山田錦
sakurairo1124
かなり前の…
ariccy
代理店PB酒の責めバージョン
香りは比較的に落ち着いたが熟れたリンゴのようなフルーティーな香り
味は比較的にまろやかになった感じ
芳醇で甘くて上品な味わいで美味しい
甘いわりにスッキリした後味で飲みやすい
ほんとに飲むとファンになるようなすごい美味しいお酒
まっく
勧められて聖の開けたてをセレクト。開けたてだけあって少しピリっとしたが、飲みやすいライトフルーティ。
勉強中
今月7本目。まだ秋酒残ってます🍶 夏のindigoが好きなので、コチラも試してみたいと思い発売日当日に調達した秋のひじり🍂さてさて楽しみ😌
今期ここまで飲んだ秋酒の中で、1番秋酒らしくない😳やはり淡麗で飲みやすいグビグビいける😅飲みやすくて、夏のindigoほど主張がないので食中酒としていけます。後味の苦味はいつもの感じであり、全体的に美味しかったです😁
HijiriINDIGO あきのひじり 純米大吟醸
uMa
聖 INDIGO あきのひじり 純米大吟醸
精米歩合 麹米35%
掛米50%
アルコール分 15度
haya
3.4
度数15度でスイスイ飲める。
甘めで酸味があるがアルコール感もあり苦味も感じる。独特の香りがある。
すっきりした後味なので食中向き。
KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨
とても美味しくいただいてます(^-^)/
shu
聖 純米大吟醸 群馬県産米(ひとめぼれ) 精米歩合35%
成城石井で購入
甘シュワ きれい
すっきり
キレ悪？後味ちょっと苦い？
仙禽みたいに入ってくるけど、最後違う。
素人の感想です。
Hijiri試験醸造酒 五百万石×ひとめぼれ×生酛 純米大吟醸
わにさん
チョスッパあま〜
#1422
HijiriHizirizm 渡舟 活性酒
高橋 良太
☆☆☆☆☆
満点！！
Hizirizmの活性酒はシュワッシュワで最高に美味しくて大変好み
入手困難酒とかにならない事を祈る🙏🙏🙏
ジュリー
和酒Pub庫裏（新橋）
すっきり、さっぱりしている。やや痺れ。
Hijiri山田錦 純米吟醸 生酒
まっちー
今宵の晩酌酒🍶
山田錦100%使用、精米歩合50%。
フルーティな香り、生酒の口当たり、すごく美味しい。