ジュリーHijiriあきのひじり純米大吟醸無濾過Hijiri ShuzoGunma2024/10/19 12:16:112024/10/19外飲み部29ジュリー和酒Pub庫裏(新橋) すっきり、さっぱりしている。やや痺れ。
まっちーHijiri山田錦 純米吟醸 生酒Hijiri ShuzoGunma2024/10/19 10:56:262024/10/19家飲み部46まっちー今宵の晩酌酒🍶 山田錦100%使用、精米歩合50%。 フルーティな香り、生酒の口当たり、すごく美味しい。
ゆうじHijiriHizirizm 酒母活性酒生酒にごり酒Hijiri ShuzoGunma2024/10/15 11:20:50家飲み部77ゆうじいつもながら初めから全混ぜですが、今回開栓40分かかりました。 変わらずの、りんごジュースです。 前回よりもちょい酸味を多く感じ、りんご感マシマシでした。
ぶんずHijiri試験醸造酒純米大吟醸無濾過Hijiri ShuzoGunma2024/10/15 08:52:50地酒ノ酒屋 愉酒屋104ぶんず今日は上州渋川の聖,試験醸造酒です こう言ったラベルにドキドキする 新し物好きな面があります。 麹米は五百万石、掛米はひとめぼれと有ります。 ちょっと苦手系の生酛、さぁ!開栓 元気に蓋が開いて、甘〜い、スンとした薫り 味は、、、生酛っぽく無いです プチプチ感があって,優しい甘み 杏か?ちょっと低めの14° 本格生産アリですね! thanks 喩酒屋(札幌:眞栄)
taiHijiriHijiri ShuzoGunma2024/10/15 06:18:062024/10/1328tai聖 HIZIRIZM ひとめぼれ35&50 生もと純米大吟醸 メーカー: 聖酒造㈱ 住所:群馬県渋川市 特定名称:純米大吟醸 原料:米、米麹 アルコール度:15.5% 日本酒度:-5 酸度:1.7 原料米:ひとめぼれ 精米歩合:麹35%掛50% 状態:火入れ
gk1HijiriINDIGO あきのひじり特別純米発泡Hijiri ShuzoGunma2024/10/13 14:29:032024/10/1322gk1近くの飲み屋の日本酒の会にて。 今日飲んだ中でめちゃ好きなやつ。 ちょっと炭酸あり、フルーティで酸味あり。 飲みやすくておいしい。
TonyHijiriHijiri ShuzoGunma2024/10/12 09:29:22Grand Vin Maebashi (グランヴァン前橋)20Tony強い酸味を感じる香り、口も含んでもしっかりとした酸味感じましたが、あと味はスッキリでした
コタローHijiriHizirizm 白麹仕込 活性酒Hijiri ShuzoGunma2024/10/10 14:21:532024/9/29110コタロー香りはうっすら柑橘系の酸味とアルコール?あとお米。 含むと、薄い白濁のぴちしゅわで、さらっとした舌触りのぐいぐい系。酸味と、ほんわりしたお米の甘さを感じる。酒母酒は爽やかながら割と味が濃いイメージだったが、これはそうでもないかも。想像より酸味も強くない。 しゅわしゅわポカリ、かなりあっさり。でも暑い日にはそれが美味しい。 日が経つと更にマイルドになる。炭酸水?水?ってくらい、スッキリ。 スイスイにも程がある!運動後も飲めそうなくらいサッパリしていてゴクゴク美味しく頂いた。
のちをHijiriINDIGO秋のひじり純米大吟醸Hijiri ShuzoGunma2024/10/7 22:55:162024/10/5114のちをご近所の酒屋では取り扱いがない聖。 少し遠くで発見したので衝動買い。 甘味と酸味のバランスが良い。家でも美味いわ。