ゆーHijiriヒジリズム 酒母活性山田錦Hijiri ShuzoGunma2025/11/3 02:16:0525ゆー正常开启,0°C 冷藏时无任何活动感。 顶部清澈、浓厚,具有酸味和甜味的糖浆香气。鲜味。 柑橘味。柠檬味。 浓厚的酸甜味和鲜味的苦味。 柚子味,最后有苦味。 从香气中就能感受到葡萄柚的风味,掺入粗笼后又增加了鲜味。 酸味和苦味也从一开始就加入到浓稠的口感中。量感很容易感受到,舌面的粗糙感也很结实。 到了室温后,乳酸味明显出来,舌面的粗糙感也相当强烈。 这是一种大米钙酸!日语>中文