Jikon特別純米 生
ケツメ
綺麗で爽やかな香り。ボディはお米の旨さが反映されたミディアムボディ、そこから瑞々しい果実味（例えるなら青リンゴのような風味。 「新酒しぼりたて」。
原料米：五百万石（80%）、山田錦（20%）（使用割合） 精米歩合：60％ アルコール分：15.5％
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而今Jikon
大家的感想
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JikonTakasago
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所在地
314-1 Honmachi, Nabari, Mie在谷歌地图中打开
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bouken
さけのわ神戸忘年会①
神戸オフ会は小規模に開催されてましたが、ロビンさんが今回忘年会を開催したいとの事でお声掛けしたところ満員御礼となりました🎊🥳
参加されたのは
ロビンさん
うまいうまいさん
九蔵さん
ポンちゃん
ゆーへーさん
pyonpyonさん
kanさん
ヤスべェさん
かおりんさん
おふじさん
いーじーさん
私の12名
ロビンさん行きつけの、あうんさんにて開催🎉
お酒は持ち寄り可でお店のお酒も飲み放題
昼12:30からとかなり早いスタート🤣
最初はプレ酒持って来ると事前に宣言してた、ゆーへーさんのお酒
ゆーへーさんが忘年会直前に酒屋で買いたての開けたてを飲む。
やっぱりフルーティーで甘旨やけど少し苦味もある
過去に飲んだのと比較して大人しい印象を受けた
料理の写真はポンちゃん撮影の物をお借りしました🙇
ロビン
boukenさん、おはようございます❗️オフ会運営お疲れ様でした😁ゆーへーさんの而今美味しかったですね👍ゆーへーさんにす◯のに連れて行って頂き買い方もレクチャーして頂いたので私も而今買えそうです🤣
ポンちゃん
boukenさん、神戸忘年会ありがとうございました😊
この時間に始まるの有難かったです🙏明るい内から飲む背徳感🤣お店早くに開けて下さったんですね🥹美味しいお料理もママに感謝感謝です✨
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃
関西さけのわ会はいろんな部会があって楽しいですね♪そして昼から開始‼️それも良いかも😙でも終わる時間はいつもと同じだったりしてー😆
bouken
ロビンさん 幹事お疲れ様でした🙇
久々に而今飲みましたが旨いですね😋
ゆーへーさんのバッグの中見ましたが毎回あれだけ買わないとプレ酒ゲット出来ないんやろなと思うと私には厳しいなと思いました😅
bouken
ポンちゃん お越し頂きありがとうございました🙇スタート早いと帰りの時間も安心ですね😆
土日は通常休みで予約あれば開けるみたいです🤔
料理、お酒に合う味付けで美味しかったですね😋
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは🌦️
少しでも多くの方に神戸へ来てもらいたいと早い時間帯での開始となりました😊
時間早かったので3次会まで行けました😇
海獺
五百万石（66%）×山田錦（34%）
精米60％
酸度1.4
アミノ酸度0.7
アルコール分15.5度
上品な甘みと旨味がふわっと広がり、活性にごりのシュワ感の酸味、後味に苦味が少し感じるが、スッーと消えていく。やはり而今！さわやかで旨い！
Jikon特別純米 生
Lucky
甘すぎず、スッキリ飲みやすい。美味しい。好み度90
るるるん
いつもの店にて。
お店に行って、割と冷蔵庫前の席に案内されることが多いのだけど。
見てみたら、何と而今さまがいらっしゃるではないですか😳
とはいえ、地酒のメニューには載っておらず
常連さんに出す特別枠かなぁ、と諦めて他のメニューに載っているものを頼もうかと思ったら、まさかの食事メニューの下にひょっこりと而今様が載っていてびっくりしたのなんの。
そうとなれば頼まないわけにはいきませんね😅
まず一口。
香りは青リンゴのような爽やかな感じ。
飲んでみると、青リンゴのジューシーさと
それだけで終わらないようなアルコールの苦味を感じました。
今まで飲んだ而今さまは、柔らかくただただ飲みやすく、それでいてしっかりとした味わいを感じる、、という印象だったのですが
これほどまでにある種インパクトのある味わいに驚きました。
だけど、この時にたちポンやカンパチのお造りをいただいて、その後に飲むと苦味がお刺身の脂と共にさーっと引いていく感じが食中酒としてのポテンシャルの高さを感じる懐の深さを感じました。
また而今さまの新たな一面を感じることができました❤️
ma-ki-
るるるんさん、こんばんわ
而今様の三重山田錦の生酒は未呑なので気になります～🤤
諦めかけた時にメニューの下にひょっこりはテンション上がりますね😁
日本酒って色んな一面があるからやめれませんよね😋
るるるん
ma-ki-さま、こんばんは😊
而今様の三重山田錦生は未だだったのですね！
私も而今🔰なんですが、今まで飲んだのと違うお顔を見せてくれました☺️
まさか飲めると思わなかったので、嬉しかったです❤️
nakopapa
精米歩合 60% アルコール分 15.5% 五百万石 66% 山田錦 34%
開栓は大人しい。美味しさを予感させる華やかで甘めな香り。上澄みだけを含むと生酒のピリッとした舌触りの中に若干の甘みを感じる控えめな印象。それがおりを絡めてから飲むと、甘みがブワッと広がると同時に、何故だろう酸味と苦味も同時に強めに感じるようになるので、甘すぎず抜群の美味しさ。
年に一度の出荷のこのお酒が酒屋で買えるタイミングはないと諦めていた。今年は色んな偶然が重なって、運よく良く一升瓶が買えました。感謝しつつ、じっくり楽しもう。
Jikonにごりざけ 生
Jikon特別純米 火入
ちょろき
秋津vs.有機
うーんどちらも美味い😋
秋津のほうがやや酸味を感じるかな。
ただとにかく美味い😋
ちょろき
じっこーん🍶
2025と2024の飲み比べ✨
2025は‥うんめぇ😋ドライさが最高。
2024は‥へたれてる〜而今にごりは
すぐ飲むべきだと判明しました🤣
リブロムはもはやグレープフルーツジュース🍹
さしゅー
さてにごり酒パート2。続いてはずっと飲みたかった而今のにごり😄三大にごりの1つ。期待していただく。香りは穏やかで上新粉やバナナのような感じ。
飲むと程よい甘味から旨味がきて、そこから苦味が良い感じでくる。後味はキレが良い。いやーこのバランスは飲み飽きしない。いくらでも飲めるお酒。アルコール感もない。
人気な理由がよく分かる😄美味しい1本。買えたことに感謝😊
ヒロ
さしゅーさん、こんにちは😃
おぉー❣️而今のにごり❣️美味しそうですね〜😋羨ましい😭
自分は抽選にハズレて店飲みしかないなーと思ってますが、置いてある店が近くにありません🤣
さしゅー
ヒロさん こんばんは😄而今のにごり私もはじめて購入出来ました。評判通りの美味しさに感動しました😄意外とドライで飲みやすくスイスイ飲めてしまいました✨
mLTtJ7ZpeC
気合い入れて日本酒飲むぞの日🍶☀️
Jikonにごりざけ生
Jikon特別純米 生
ゆたパパ
香りは仄か。としかメモがありません。
3種の中ではやはりにごりが一番好みでした。出来たら、家でじっくり味わいたいですね。
Jikon特別純米 おりがらみ 生
ゆたパパ
仄かにフルーティーな香り。甘味は抑えめ、飲みやすかったです。
Jikon特別純米にごり酒生
