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Shinjuku (新宿区)

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Mikiマイケル冗談
東京都
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タイムライン

MikiMiki
亀泉高育６３号　純米吟醸純米吟醸原酒生酒
亀泉酒造高知県
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Shinjuku (新宿区)
48
Miki
亀泉　高育６３号　純米吟醸 生原酒 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 13杯目 この日の最後は亀泉。　パイナップルだろーって思ってたら全然違う！　割と綺麗なメロン的で少し硬い印象あるが、透明感のある飲み口軽めの亀泉だった＊　パイナップルじゃないからなんか不思議な感じ笑
マナチー
Mikiさん、おはようございます☀ 相変わらずめちゃめちゃ飲みますねぇ😆 風の森3種飲み比べわかりやすくて参考になりました♪
遥瑛チチ
Mikiさん、爆飲みお疲れさまでしたーっ❗️ ホント、裏山すぎる贅沢飲みしてますね👍 アッシュとアースまだ飲めてないです😅 この亀泉もパイナッポー🍍じゃないんですね、メロン🍈だなんて驚きです
Miki
まなちさん、こんばんは＊　α6楽しみにしてましたが、その時店に無かったので今度味見してみます＊　いつもの飲み放題だったので、2人で飲みすぎた感がありましたが有意義な時間でした＊
Miki
ちちさん！こんばんは＊　高知の酒は酔鯨も含めドライな感じが多い印象だったので、あのパイナップル亀泉の衝撃的でした＊　この亀泉は「高知の酒」の枠を守っていますね、米も高知特有のものですね＊
MikiMiki
新政陽乃鳥　別誂直汲純米生酛原酒
新政酒造秋田県
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Shinjuku (新宿区)
46
Miki
新政　陽乃鳥　別誂直汲 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 10杯目 杏子感のあるこの甘味酸味は美味＊　鳥レバーの重さと調和する＊ここまで2人で酒の話ばっかりしてて、焼き鳥をつい忘れがちでしたが、実に美味い店なんです＊
MikiMiki
新政No.6 S-type純米生酛原酒生酒
新政酒造秋田県
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Shinjuku (新宿区)
48
Miki
新政　No.6 S type 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 9杯目 また新政に戻る。　しっとり和梨の香りと甘味酸味の綺麗さは抜群＊　半分残っていたボトルも2人で空けてしまった。
MikiMiki
総乃寒菊ocean99 空海純米吟醸原酒生酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
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Shinjuku (新宿区)
48
Miki
寒菊　ocean99 空海 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 8杯目 次は寒菊　99のそらうみ　くうかいではない。 えらいさっぱりしてて、ミネラル感のある甘味が心地よい＊　微発泡がさっぱり感を引き立ててくれるのも良い＊
MikiMiki
南部美人雄町純米　生原酒　おりがらみ純米原酒生酒おりがらみ
南部美人岩手県
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Shinjuku (新宿区)
44
Miki
南部美人　雄町純米　生原酒　おりがらみ 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 7杯目 いつもの店員さんのおすすめ＊　同じ雄町でもコクがあっさりしてるけど奥行きのある印象。度数に対して飲み口は軽やかで、おりがらみのせいもあり甘めに感じる。 今アフリカも含めた海外マーケティングを仕掛けている蔵であり、世界に日本的発酵文化が拡がることを期待したい＊
MikiMiki
風の森雄町　807純米原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
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Shinjuku (新宿区)
44
Miki
風の森　雄町　807 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 5杯目 風の森３種飲み比べ 山田錦　愛山　雄町 雄町はコクの暴力＊　とても愉しい＊ 雄町がスキ＊
MikiMiki
風の森愛山　807純米原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
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Shinjuku (新宿区)
42
Miki
風の森　愛山　807 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 5杯目 風の森３種飲み比べ 山田錦　愛山　雄町 愛山はやっぱり甘味コクが強め。妖艶な感じ。あったまってくると独特の苦味が残るのも印象的。
MikiMiki
風の森山田錦　807純米原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
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Shinjuku (新宿区)
74
Miki
風の森　山田錦　807 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 4杯目 風の森３種飲み比べ 山田錦　愛山　雄町 山田錦が優等生という意味がよく分かった。没個性でなく、丁寧な甘味と穏やかなコク。暴れる感じがない。
MikiMiki
新政コスモス　2021純米生酛原酒
新政酒造秋田県
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Shinjuku (新宿区)
74
Miki
新政　コスモス　2021 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 12杯目 順不同であるがラピス抜きの5種飲み比べをできた この酸味感が良い＊そして木桶感＊ 新政の新しいカラーズが出るようなのでそれも気になる＊　何色かな？
MAJ
Mikiさん、こんばんは！😄 カラーズ5種飲み比べイイですね！👍新色も出るんですかっ？！それは楽しみ〜！！😆
Miki
MAJさん、おはようございます＊　サケラボのYouTubeでそんな話が挙がっていたようです！　ただ新作より供給量をまず増やして欲しいですよねー笑
MikiMiki
新政アース　2020純米生酛原酒
新政酒造秋田県
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Shinjuku (新宿区)
67
Miki
新政　アース　2020 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 11杯目 順不同であるがラピス抜きの5種飲み比べをできた このアースは入りがマイルドな甘味酸味だけど、後半に不思議なコク感がじんわりでてくる。面白い。木桶感も薄めなので良い＊ でもラピスが飲みたい＊
MikiMiki
新政エクリュ　2021純米生酛原酒
新政酒造秋田県
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Shinjuku (新宿区)
64
Miki
新政　エクリュ　2021 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 3杯目 順不同であるがラピス抜きの5種飲み比べをできた このエクリュは淡い葡萄感があって穏やかな酸味、淡ーい木桶感のバランスが大変良い＊ 僕はエクリュ推し＊
MikiMiki
新政ビリジアン　2020純米生酛原酒
新政酒造秋田県
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Shinjuku (新宿区)
64
Miki
新政　ビリジアン　2020 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 2杯目 順不同であるがラピス抜きの5種飲み比べをできた このビリジアンは渋〜い印象。旨味は深い。木桶感強め。
MikiMiki
新政アッシュ　2019純米生酛原酒
新政酒造秋田県
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Shinjuku (新宿区)
65
Miki
新政　アッシュ　2019 盟友といつもの焼き鳥屋さんへ 1杯目 順不同であるがラピス抜きの5種飲み比べをできた アッシュはやや酸味抑えめで甘味が程よく香りも高め。　これはトリュフの香りは無かった。 盟友はアッシュ推し 僕はやっぱりエクリュ推し
MikiMiki
新政ヴィリジアン　2020純米生酛原酒
新政酒造秋田県
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Shinjuku (新宿区)
51
Miki
新政　ビリジアン2020 いつもの素晴らしい焼き鳥屋さんで＊ この日の最後はビリジアンで＊ 香りは割と梨的 渋みを期待してたけど案外なくてこのロットは酸味甘味苦味がバランス良くてスキ＊木桶臭さも淡く良い一本でした。 今日飲んだカラーズの中ではこのビリジアンが好みでした＊
遥瑛チチ
Mikiさん、こんにちは😃 今回も豪華な外飲みされてますね👍 10杯飲んで、うち新政4酒、風の森3酒なんて羨ましすぎます❗️
Miki
チチさん！　いつもの初台で浴びるように飲ませてくれるので仕事頑張った甲斐がありました＊　今度あのalpha6も用意してくれるそうなので楽しみです＊
Rigel
Mikiさん、こんばんは🤗 カラーズ飲み比べた時私もヴィリジアンが1番しっくりきました🥰 次手に入れたら熟成予定です🤤
Miki
Rigelさん、おはようございます＊　以前エクリュが一番だって僕言いましたけど、この渋み程よい感じならこのビリジアンもスゴイ良かったです＊　カラーズの熟成も楽しみですね＊我慢が大変ですが
MikiMiki
風の森山田錦　807純米原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
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Shinjuku (新宿区)
47
Miki
風の森　山田錦　807 いつもの素晴らしい焼き鳥屋さんで＊ 風の森3種類目。山田錦版はサッパリして、熟してないバナナ的フルーティさがあり軽やか＊　微発泡もあり、飲み飽きない。 でも、雄町版の方がスキ。
MikiMiki
新政亜麻猫　直汲別誂純米生酛原酒無濾過
新政酒造秋田県
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Shinjuku (新宿区)
49
Miki
新政　亜麻猫　直汲別誂 いつもの素晴らしい焼き鳥屋さんで＊ いつもの通り綺麗な酸味で大変美味しゅうございました＊ 亜麻子猫もいつか飲んでみたい＊
MikiMiki
風の森雄町　807純米原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
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Shinjuku (新宿区)
46
Miki
風の森　雄町　807 いつもの素晴らしい焼き鳥屋さんで＊ 愛山の横にいつもの雄町もあるのでこれもいただく。 微発泡で、マスカット的でコク感ある。愛山版より雄町版の方がスキ。これは家でも店でも何回か飲んでるからそれもあって、スキなのかもしれない。
MikiMiki
仙禽さくら純米生酛原酒生酒無濾過
せんきん栃木県
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Shinjuku (新宿区)
71
Miki
仙禽　さくら いつもの素晴らしい焼き鳥屋さんで＊ あればやっぱり飲んでみたくなります。 フレッシュで微発泡。 相変わらず飲みやすい。仙禽っぽい酸味感が良い。鳥の脂をウォッシュしてくれるので良い役割です。
MikiMiki
天穏生酛　無濾過純米原酒純米生酛原酒無濾過
板倉酒造島根県
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Shinjuku (新宿区)
61
Miki
天穩　生酛　無濾過純米原酒 いつもの素晴らしい焼き鳥屋さんで＊ 生酛だから酸っぱいだろーって予想してたけど、あれ？酸味感ないな、きれいなお米感で美味い、と思いました。後味も割と短く、ズッキーニとウズラにも合いました＊
MikiMiki
風の森愛山　807純米原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
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Shinjuku (新宿区)
64
Miki
風の森　愛山　807 いつもの素晴らしい焼き鳥屋さんで＊ この店は風の森の揃えもなかなか良いんです。いつも楽しみにしております。 この風の森はセメダイン、微発泡の綺麗なセメダイン、甘いコクのあるセメダイン＊ 愛山だから不思議な甘味コク感なのかな
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