daniel0120
フルーティ
ヨーグルト
危険なのみやすさ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
daniel0120
梅酒のような甘み
味わい深いがあとには残らない不思議
のみやすい
daniel0120
出汁の効いたような味わい
甘みと少し酸味
のみやすい
はのこ
濃醇、甘口。
酸味強めで、濃醇すぎるほど濃醇。
最後の1杯でいただいたが、全然他の酒に負けないくらい濃い。
それでいて全く飲み疲れしない。
これはすごい。値段もお手頃なので酒屋で見つけたら是非買ってほしい。
はのこ
濃醇、辛口。今回は店おすすめの熱燗で。
みゃーは酒造で買っている猫の名前らしい。
ラベルが可愛い。笑
味はラベルに似合わず米米しくパンチたっぷり。
しっかりしたお酒なので肉に合わせても負けないと思います。
はのこ
99％（超低精米）に仕込んだ「赤米」を「きもと」で仕込み、ワイナリーなどで用いられる樫樽にて貯蔵熟成した、異色の日本酒。
説明にもあるが、ブランデーや紹興酒に近いような酸味が美味しい。
リキュールのように柑橘系のジュースで割っても美味しく飲めそう。
ワインが合うおつまみはどれも相性バツグンだと思います。
はのこ
濃醇、甘口。
ふわっと柑橘系の香り。
口に含むと、最初米の香りが立ち上がって、その後柑橘系を思わせる酸味。
これは唸るほど美味しい。
はのこ
芳醇・甘口。冷酒で。
笑四季全般に言えるけど、とにかく米の旨味がすごい。それでいてしつこくない。
個人的にドストライクで好みのお酒。
daniel0120
上品な甘み
するっと入る
のみやすい
daniel0120
スッキリ辛口
寒気がしてきた…
のみやすい
daniel0120
熟成感
味わい深い
のみやすい
daniel0120
少し癖が強い
苦み
のみやすい
daniel0120
感想は次飲んだときに