はのこ旭興ROSSO きもと99 樫樽熟成渡邉酒造栃木県2024/7/14 14:28:162024/7/14鷲呑ヤ20はのこ99％（超低精米）に仕込んだ「赤米」を「きもと」で仕込み、ワイナリーなどで用いられる樫樽にて貯蔵熟成した、異色の日本酒。 説明にもあるが、ブランデーや紹興酒に近いような酸味が美味しい。 リキュールのように柑橘系のジュースで割っても美味しく飲めそう。 ワインが合うおつまみはどれも相性バツグンだと思います。
