ましらのやまさん
モダン仙禽 無垢 無濾過原酒⭐️⭐️⭐️⭐️
ドメーヌさくら・山田錦100%
麹米50% 掛米60% ALC14（原酒）
同窓会の二次会での4種類目のお酒。一合徳利で注文して、小さめのお猪口で少しづつ味わいました。
やや甘口、香りフルーティーでスッキリ飲みやすいお酒です
本厚木さかなや道場：20230618
20220425に出会っていたモダン仙禽の無垢（山田錦100%）は、搾りたて新酒で無濾過の生原酒でした。
20170829に出会っていたモダン仙禽の無垢（山田錦100%）は無濾過原酒 瓶囲い・瓶火入れでALC16度
でしたので新規チェックイン登録しました。
所沢さかなや道場：20230528