ましらのやまさん
にごり酒 山廃仕込み
⭐️⭐️⭐️ 兵庫県産山田錦100% アル添 ALC14度
見た目は、かなりドロっとした感じですが、飲むと意外にサラッとしたお酒です。
茅ヶ崎 里芋：20230725
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タイムライン
ましらのやまさん
淡緑（うすみどり）純米吟醸酒
⭐️⭐️⭐️⭐️
群馬若水100% 精米歩合50%
ALC15度 日本酒度+3 酸度1.6
やや辛口、ほのかな吟醸香を感じながら。ふくよかな味わいのお酒だと思います。
茅ヶ崎 里芋：20230725
ましらのやまさん
特別純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
よく冷えた冷酒でいただきました。
キレのある辛口のお酒でした。
青森県には美味しいお酒が沢山あることを改めて実感しました😄
茅ヶ崎 里芋：20220915
ましらのやまさん
桃色黒とんぼ 生酛純米
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC16度
燗酒にしていただきました。
熱燗器の性能上、人肌燗、ぬる燗、熱燗、上燗と温度を変えて少しづつ飲む楽しみがたまらない。
辛口のお酒
茅ヶ崎 里芋：20220915
ましらのやまさん
天穏 生酛 無濾過純米 改良雄町
⭐️⭐️⭐️⭐️ 無窮天穩（むきゅうてんおん）
精米歩合70% ALC15度 日本酒度+5 酵母:無添加
キレがあり、やや辛口のお酒。
ほのかに香るのは米の香りかな…
天穩は2種類目になります。
島根県の地酒として李白をよくいただきますが、王録、月山、出雲富士、七冠馬、開春と美味しいお酒がまだまだ多くありますね。
茅ヶ崎 里芋：20220902、20220915
ましらのやまさん
純米吟醸酒 伝承強力
⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合55% ALC15度 日本酒度+9.5
酸度2.4 酵母:協会6号
常温、燗冷ましが美味しい…との店主の薦めでこれも温度違いを楽しみました。
ぬる燗は辛口で、少し角のあるお酒に感じました。
熱燗は角は取れましたか辛口が際立つお酒に感じました。
燗冷ましのぬる燗は、やや辛口、角がとれてまろやかになっていました。不思議で面白く、楽しい飲み方ですね〜。
茅ヶ崎 里芋：20220902、20220915
ましらのやまさん
3年熟成の純米酒
⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合55% ALC15度
店主の勧めで燗にしてもらいました。温水器で人肌燗〜ぬる燗（40℃）〜上燗と、少しずつ温度の違いを楽しみました。
人肌燗〜ぬる燗はまろやかで美味しくいただきました。
上燗程度、温度が高いとアルコール臭と辛口か際立って気になります。
茅ヶ崎 里芋：20220902
ましらのやまさん
純米吟醸酒 ユキノシタ
⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合50% ALC15度
店主曰く、冷酒（れいしゅ）は冷えたお酒、冷や酒（ひやざけ）は常温・室温のお酒。
蒸し暑い日の一杯目なので、冷えた冷酒でいただきました。
やや辛口だと思います。
ほのかに吟醸香のするお酒でした。
茅ヶ崎 里芋：20220902、20220915、