さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
南十字輝
5/10
精米歩合35%
雑味がないかわりに味が弱い。
するする飲めるやつ。
いわゆる水みたーいってやつかな。
南十字輝
6/10
酸味があってコクがある。
食中酒かな。
雄町のお酒。
南十字輝
6/10
山廃蔵ってことは全部山廃でつくってるってこと？
それだったらすごい。
酒室はコクがあってすっきり美味しいお酒。
南十字輝
7/10
香りがしっかり。
飲み比べセットの大吟醸より美味しい。
今回はこれが当たりです。
南十字輝
5/10
コシヒカリのお酒。
たしかに米の味がすごい。
ここまで味があると別の種類のお酒を飲んでいる気分になりますね。
南十字輝
6/10
いわゆるすっきり系。
いいお酒という感じだけど味わいは弱めかなあ。
南十字輝
7/10
少し色がついている山廃。
あとから甘みがふわっとくる。
お酒の余韻があって美味しい。