DDK鳴門鯛純米超辛口 巴本家松浦酒造場徳島県2025/10/16 3:29:262025/10/1523DDKサンフランシスコベイエリアから四回目の投稿。仕事で松浦杜氏がお勧めしてくださった一品。一口目は穀物の香り、ほのかに甘い。後味しっかり辛口。
DDK会津ほまれからはし 純米吟醸ほまれ酒造福島県2025/10/15 3:01:472025/9/2827DDKサンフランシスコベイエリアから三回目の投稿。ガス感、メロンやイチゴの風味、中辛口、飲み口柔らかい。イカ墨入りChanterelle Croquettesとの相性抜群。次回は天ぷらと岩塩で試してみたい。
DDK奈良萬純米酒 無ろ過瓶火入れ夢心酒造福島県2025/10/14 2:25:302025/10/1325DDKアメリカサンフランシスコベイエリアから2回目投稿。海鮮鍋残りと共に。熟したメロンのような風味、キレがある飽きない味わい。
DDK浦霞ひやおろし特別純米ひやおろし佐浦宮城県2025/10/13 0:23:442025/10/1223DDKアメリカサンフランシスコベイエリアから初投稿。海鮮鍋と共に一杯。ローカルの陶器屋Pepercut Potteryのぐい呑みで。旨み強め。
DDKDDK
