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タイムライン

新政Viridian ヴィリジアン -天鵞絨- 2021-純米吟醸樽酒
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家飲み部
33
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日本酒造りののトップランナー。6号酵母最高。火入れにも意味がある?うますぎる。5/5
大和川純米吟醸けさしぼり純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
27
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新米を仕込み濾過も火入れもしない、生まれたての生原酒。最高でした。4.5/5
仙禽モダン仙禽 雄町純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
40
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フルーティかつシルキーな酸が主役の甘酸っぱい飲み口。4/5
姿純米吟醸 Sparkling Sugata 白ラベル純米吟醸発泡
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家飲み部
28
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ミントの香り。甘味と酸味が程よく、獺祭のスパーリングに似ていると感じました。 4.5/5
風の森秋津穂 507純米生酒無濾過
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家飲み部
37
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フルーティーかつ微発泡の口当たりから来る酸味、杯を重ねるごとに感じる甘味…生酒らしさを感じる美味しいお酒でした。
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