saok
苦味酸味旨味のバランスがとても良い
燗でも楽しめそうです
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旨みが舌に乗ってくる感じ
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すっきりかな。冷で。いきました。
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熱燗で。旨味のあるタイプだけど少し軽いかも。
口に含んだ瞬間はグッと来る感じかだけど、切れが良いのか後味はさっぱり軽目です。
一本あれば万能だけど飲み続けないかな。
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開けたてはアルコール感が強い。
2日目冷やして飲むと穏やかで飲みやすい雰囲気に。香りは若干のフルーティーさでバナナっぽさもある。後味はお米の感じがあるけどやっぱバナナ感ある。
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まろやか。
甘露な水。
春の食材に合う。
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コクと旨味ですね。ちょっと甘さが強い感もある。度数が高いのも相まってロックがのみやすいかも。
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熱燗で。
旨味が強くて寿司に合う。
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甘酸辛苦渋。冷たいと酸と渋さが強いけど、熱燗にすると呑みやすくなる。
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吟醸香はほぼ無い。
米の旨味が来るが、わりとサラリとしている。
温めて美味しそう。
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熱燗で。
色味掛かっているが、見た目ほどの飲みにくさはない。まろやかで穏やかなタイプ。
お燗にして食中酒に良い。
イカやタコに合わせたい感じ。
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バランス系？
フルーティーだけでなく旨味や酸味苦味もある。
二日目の方が味がふくよかになって美味しかった